ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Морской коктейль (рецепт с фото)

Диабенот от диабета

Диабенот от диабета Усталость, отечность и вечная жажда – вот мои постоянные спутники, которые не давали мне получать...
Морской коктейль


Уже давно на прилавках супермаркетах многим попадаются на глаза пакетики с замороженными морепродуктами, которые имеют красивое, а главное аппетитное название «Морской коктейль». Хватайте этот деликатесный набор и давайте вместе приготовим из него вкусные оригинальные блюда.

Первый рецепт - легкий морской салат


Морской коктейль


Упаковка морского коктейля – 1 шт. (800г);
Томаты красные – 2 шт.;
Яйцо перепелиное (сваренное вкрутую) – 3 шт.;
Салат-латук – 30г;
Чеснок, петрушка.

Замороженный набор морепродуктов слегка обжариваем (прогреваем) на растительном масле. Затем убавляем огонь и пропариваем морской коктейль 10 минут.

Овощи нарезаем для салата в произвольной форме. Я помидоры режу дольками, чеснок пропускаю через пресс, зелень мелко рублю, а листья салата оставляю целыми, чтобы выложить их на дно салатницы.

Собираем наш салат. Смешиваем остывшие морепродукты с помидорами, зеленью и чесноком. Выкладываем в салатницу на листья салата-латука. Сверху украшаем половинками вареных яиц. Салат заправлять не будем – морепродукты впитали нужное количество растительного масла, а помидоры пустили сок.

Второй рецепт - суп с морепродуктами (на 2 литра)


Морской коктейль


Морской коктейль (замороженный) – 400г;
Картофель – 4 клубня;
Морковь, лук – 1 шт.;
Соцветия цветной капусты – 200г;
Специи и соль.

Овощи очищенные, но целые складываем в кастрюлю, заливаем водой и даем закипеть. После чего добавляем соль и специи, варим до готовности. Это займет не более 30 минут. Затем процеживаем бульон (предварительно выложив овощи в отдельную тарелку) и ставим его на плиту.

В кипящий овощной бульон отправляем морской коктейль и провариваем 15 минут.

По тарелкам разложить нарезанные отварные овощи (лук не используем) и залить бульоном с морепродуктами.

Третий рецепт - морской коктейль с грибами


Морской коктейль


Морской коктейль – 450г;
Грибы свежие – 100г;
Лук репчатый – 2 шт.;
Сливки – 1 стакан;
Твердый сыр – 75г;
Сливочное масло, несколько ложек муки, специи, соль.

Замороженный морской коктейль заливаем холодной водой и ставим на плиту. Как только вода закипит, добавляем соль, перец и 2 лавровых листика, провариваем еще несколько минут и убираем с плиты. Воду сливаем и перекладываем содержимое кастрюли в тарелку.

На сковороде обжариваем сначала нарезанный кубиками лук, затем добавляем свежие грибы (лучше шампиньоны) и прожариваем все вместе. Когда грибы будут практически готовы, мы добавляем муку и отварные морепродукты. Все хорошо перемешать, влить стакан сливок, добавить соль, перец, мускатный орех. На последнем этапе выкладываем в сковороду тертый сыр, быстро перемешиваем и раскладываем по формам для запекания (я использую формы для жульена).

Отправляем в духовку и запекаем до золотистой корочки.
Видео рецепт - морской коктейль


Вид кухни: Греческая
Добавил: Leseha 29-11-2013, 11:28 Вернуться назад

Energy Slim программа похудения

Energy Slim программа похудения Сбалансированная, оптимальная и популярнейшая программа для похудения...

Сироп мангустина для похудения

Сироп мангустина для похудения Уникальное и незаменимое средство для похудения...

Китайские тампоны Clean Point

Китайские тампоны Clean Point Как ни уговаривала меня мама беречь себя от холода и носить зимой не то, что красивое, а то, что...

Добавить комменентарий к Морской коктейль

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *