ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салат с гранатом (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...
Салат с гранатом


Чаще всего рецепт салата с гранатом подразумевает использование этих рубиновых зерен в виде украшения, а не как основной ингредиент.

Салат с гранатом


Но не стоит недооценивать этот плод, ведь вместе с тем, что гранат привносит любому блюду праздничный вид, он одновременно делает это блюдо в несколько раз полезнее, благодаря содержанию большого количества витаминов.

Первый рецепт - салат с кальмарами и зернами граната


Легкий салат с гранатом и кальмарами готовиться также легко, а поедается очень быстро.

Салат с гранатом


Кальмары очищенные – 300г;
Гранат сладкий – 0,5 шт.;
Зеленые яблоки – 2 шт.;
Луковица красная – 1 шт.
Для маринада лука:
Виноградный уксус – 1 ст. л.;
Растительное масло – 1 ст. л.;
Сахарный песок – щепотка.
Для заправки салата:
Натуральный йогурт – 200мл;
Горчица зернистая – 1 ст. л.;
Соевый соус – 1 ст. л.;
Сок лимона – 1 ст. л.

Подготовить маринад для лука. Для этого смешиваем виноградный уксус с растительным маслом и добавляем щепотку сахара. Слегка взбиваем смесь, чтобы сахарный песок полностью растворился, и заливаем нарезанный тонкими полукольцами красный лук. Оставляем мариноваться на 1 час.

Берем уже очищенные кальмары (проверяйте, чтобы в середине кальмары тоже были вычищены), промываем их под проточной водой и опускаем в подсоленную кипящую воду на 3-4 минуты. Этого достаточно, чтобы нежное мясо морепродукта проварилось и стало очень мягким. Слегка остывшие тушки кальмаров нарезаем кольцами.

Вымытые яблоки нарезаем маленькими кубиками (удалив сердцевину), а гранат разделяем на зерна. Сейчас на прилавках магазина можно встретить сорт гранатов без косточек, которые очень удобно использовать в различных блюдах, в том числе и в салатах.

Для заправки салата с гранатом нам нужно просто смешать описанные выше ингредиенты. Далее в салатнике перемешиваем яблоки, маринованный лук, кальмары и гранатовые зерна. Заправляем йогуртовым соусом и подаем к столу.

Второй рецепт - салат с гранатом в бокале


Салат с гранатом рецепт, которого описывается ниже, подразумевает подачу каждому гостю порционно в стеклянном прозрачном бокале. Для такой презентации блюда лучше взять бокалы для мартини или широкие винные бокалы.

Салат с гранатом


Ветчина копченная – 100г;
Свежий помидор – 1 шт.;
Твердый сыр – 100г;
Гранат без косточек – 1 шт.;
Зеленый лук – 6 перьев;
Майонез, лимонный сок.

На дно бокалов выкладываем первый слой салата – это нарезанная соломкой ветчина, которую нужно слегка полить майонезом. Далее идут помидоры, но только мякоть (кожу и семена удаляем). После чего выкладываем яркий сочный зеленый лук (нарезанный довольно мелко) и твердый сыр, который тоже лучше нарезать соломкой, как и ветчину. Завершает наш слоеный салат – гранат, а точнее его зерна.

Осталось только слегка взбрызнуть готовый яркий вкусный салат с гранатом лимонным соком и подавать гостям. Назовем его «королевский салат с гранатом» – ведь он этого заслуживает.

Не забыли мы и о самом главном блюде – салат Гранатовый браслет рецепт которого описан в отдельной статье на этом сайте с пошаговыми фотографиями.
Видео рецепт салата "Гранатовый браслет"


Вид кухни: Русская
Добавил: Leseha 10-12-2013, 11:00 Вернуться назад
Теги : гранат

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Салат с гранатом

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *