ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салат из креветок и авокадо (рецепт с фото)

Салат из креветок и авокадо

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Салат из креветок и авокадо не нуждается в большом количестве ингредиентов, но их оригинальное и необычное сочетание делает этот салат особенно вкусным и интересным. Заправка для салата делает этот салат еще более пикантным.

При желании, креветки можно заменить на рыбу, семгу, тунец или другие морепродукты. А вот авокадо заменять ничем нельзя, ведь именно он играет в нем самую главную роль. Украшать салат можно любой зеленью или сыром.

Салат из креветок и авокадо (рецепт) – ингредиенты:

- один спелый авокадо;

- 5-6 тигровых креветок, которые можно заменить на 14-16 обыкновенных;

- 1 столовая ложка лимонного сока;

- пять помидор черри;

- 3 столовых ложки растительного, но лучше оливкового масла первого отжима;

- зелень;

- соль по вкусу;

- молотый черный перец по вкусу;

- листья салата;

- один зубчик чеснока.

Салат из креветок и авокадо (рецепт) - процесс приготовления:

Салат из креветок и авокадо великолепно поднимает настроение, улучшает самочувствие, также радует всех своим вкусом. Приготовить его может абсолютно любой желающий, и даже не смотря на то, то еще несколько лет назад его подавали только в ресторанах, сегодня, ингредиенты для такого салата можно приобрести в любом магазине.

Перед тем как готовить такой салат, необходимо в первую очередь правильно подобрать креветки, желательно, чтобы они были мелкие арктические. Готовить их можно двумя способами, либо отварить в немного подсоленной воде, либо поджарить на растительном масле, но только не перебарщивать со специями.

Преступаем к изготовлению заправки для салата. Для этого необходимо как можно мельче измельчить чеснок, а также зелень укропа. Смешать их и добавить три столовые ложки оливкового масла холодной выжимки, туда же, налить одну столовую ложку свежевыжатого лимонного сока, посолить и поперчить по вкусу. Готово.

Когда заправка готова, пора преступать к салату. Для начала берем креветки и отвариваем их. Во время варки в бульон добавляем укроп, перец горошком, соль и лавровый лист. Опускать креветки необходимо тогда, когда вода уже закипела, а варить их нужно не дольше двух минут. Если же используются тигровые креветки, то врем нужно увеличить. Когда креветкисверяться их нужно обдать ледяной водой и почистить. В том случае, если креветки маленькие, то их можно не нарезать.

Авокадо вскрываем напополам, извлекаем косточку и нарезаем мякоть. Для того чтобы она не темнела, сбрызгиваем ее соком лимона.

Очищаем помидоры от кожуры, для этого опускаем их в кипяток, а потом сразу же в холодную воду. Нарезаем кубиками мякоть, а образовавшийся сок добавляем в салат. Берем листья салата и рвем их на небольшие кусочки, заправляем салат заправкойи подаем к столу.

Готово!



Вид кухни: Русская
Добавил: neporo4naja 15-03-2014, 01:46 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Салат из креветок и авокадо

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *