ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салат цезарь с креветками (рецепт с фото)

Салат цезарь с креветками

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Всем привет! Сегодня я расскажу свой рецепт приготовения салата Цезарь с креветками.изображениеЭтот салат готовят все по разному, но после того как вы попробуете мой рецепт, уверенна что вы будете его готовить частенько!

ПЕРЕД ПРИГОТОВЛЕНИЕМ салата нужно обжарить сухирики из белого хлеба на оливковом масле, пердварительно натереть хлеб чесноком - 100 грамм белого хлеба, хорошо натереть чесноком, нарезать кубиком и обжарить на оливковом масле, масла нужно буквально пару капелек. А свежий чеснок можно заменить на сушенный, просто насыпать несколько щепоток чеснока в сковороду и жарить до золотистого цвета.изображениеПромыть под проточной водой ЛИСТЬЯ САЛАТА -150 грамм и выложить в отдельную миску, натираете на мелкой терке сыр Пармезан - 200 грамм. Помидорки черри - 2 штуки промыть хорошо под проточной водой и разрезать на 4 части.

Теперь приступаем к ЗАПРАВКЕ: Перепелиные яйца - 5 штук или обычные куриные - 2 штуки отвариваем вкрутую, белок нам не понадобится, а вот отвареный желток раздавливаем вилкой, добавляем оливковое масло - 100 грамм, выдавливаем половину лимона и 3 зубчика чеснока на мелкую терку или чеснокодавилку, добавляем черный перец и соль по вкусу.

Перепелинные яйца - 2 штуки сварить вкрутую и порезать на 4 части каждое.

За ранее отвариваем креветки, к этому салату подойдут сорт Королевских креветок, салат не должен состоять только из креветок, но для нашего количества нужно 600 грамм неочищенных креветок, или же 40 грамм очищенных. Я иногда покупаю замороженные чищенные креветки что бы время не тратить на чистку.

ОФОРМЛЕНИЕ!

Для начала нам нужно листья салата перемешать с заправкой, все очень тщательно вымешать и выложить на блюдо, которое будете подавать к столу. Сверху выкладываете креветки на ваш вкус ( можно по краям тарелки или наоборот скучковать в центре листьев салата ). Нарезынные яйца и помидорки выкладываем на блюдо сверху заправленных листьев, посыпаем сухариками и последний ингредиент это сыр Пармезан, посыпаем все блюдо сыром и салат готов к употреблению.изображение

СОВЕТЫ:

Лучше всего креветки выкладывать на салат горячие, салат будет сочный и вкуснее, чем с холодными креветками.

Помидорки и яйца в этом салате должны быть маленькие, большие помидоры и обычные куриные яйца не покажут всю красоту салата.

Выкладывая салат на блюдо вы можете каждый раз экспериментировать и менять ингредиенты местами и слоями.

Украсить салат можно веточкой МЯТЫ!изображение



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Салат цезарь с креветками

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *