ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Винегрет рецепт с фото (рецепт с фото)

Винегрет рецепт с фото

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

изображение


Немного предистории о простом но очень вкусном,простом и полезном салате.


Название «винегрет» происходит от французского слова «vinaigre», что переводится как уксус, и связано с весьма занимательной историей. Со времеа правления Александра I на кухне при русском царском дворе работал французский повар Антуан Карем. Однажды он увидел как русские повара готовят интересный салат из овощей и поливают его уксусом, он спросил «vinaigre?», желая убедиться, что используется действительно уксус, повара же подумали, что этим словом Карем назвал само блюдо, с тех пор и прижилось такое вот его название.


Винигрет можно отнести к диетическим блюдам,так как в его состав входят только овощи.К тому же его заправляю не майонезок,как все привыклы,а заправку делают на основе растительного масла.В среднем в 100 граммах этого блюда содержится около 130 Ккал, что очень и очень мало. К тому же, это блюдо способствует нормализации желудочно-кишечного тракта, помогает очистить организм.Входящие в его состав ингредиенты содержат много витаминов, минералов и других полезных веществ, которые значительно теряются при термической обработке. Чтобы овощи сохранили как можно больше витаминов, их лучше отварить на пару либо запечь в духовке

Ссылка на источник:


Ссылка на источник:

Теперь перейде непосредственно к самому салату! На сегодняшний день можно встретить не мало разых рецептов "Винигрета",чаще всего мы готовим его с соленым огурцом,фасолью или грибами. Сегодня мы рассмотрим классический вариант этого яркого и легкого салата!
Для этого нам понадобиться:

  • 2-3 штуки крупные свеклы,

  • 2 средние моркови,

  • 200 грамм капусты квашеной,

  • 4 штуки картофеля,

  • 3 средних огурца соленых,

  • 1 банка зеленого консервированного горошка,

  • 2 не больших луковицы,

  • 1 ст. ложка уксуса,

  • 6 ст. ложек масла подсолнечного,

Приготовление:

Овощи тщательно помыть и сварить.После охладить и очистить от кожицы.Все овощи и огурцы нарезать кубиком

Квашеную капусту немного отожмите руками от лишнего сока, и если ее волокна достаточно длинные, тогда немного измельчите их. Все подготовленные ингредиенты перемешайте в глубокой емкости и в самом конце добавьте к ним зеленый горошек.

Готовый салат необходимо поперчить и посолить по вкусу. Используйте совсем немного соли, поскольку в салате уже присутствуют квашеная капуста и соленые огурцы. После чего салат необходимо заправить уксусом и маслом подсолнечным.

Советы по приготовлению винегрета что бы он был еще вкуснее!!!

  • Чтобы все ингредиенты сохранили в салате собственный цвет, свёкла режется первой и заправляется маслом.

  • Согласно рецепту винегрета, в него добавляются маринованные огурцы и подсолнечное масло. Возможны кишечные расстройства при употреблении такого салата после суток хранения даже в холодильнике. Поэтому если вы готовите салат на несколько дней, рекомендуем добавлять масло и специи на такое количество салата, которое вы употребите за один раз. А остальную смесь храните в холодильнике.

Также с помощью этого прекрасного салатика,можно похудеть!Как советуют девушки которые уже опробовали этот метот,можно немного изменить рецептура,а именно"

Кстати, если Вы обладаете сильной волей, то картошку можно вовсе исключить, но это не обязательно! Помимо всего прочего в винегрет можно добавить морскую капусту, свежий репчатый или как поспеет зеленый лук,квашеную капусту. А вот соленые огурцы я бы рекомендовала убрать, так как избыточное количество соли приводит к скоплению жидкости в организме! " то вы не только уталите свой голод,но и станете стройней!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)




Вид кухни: Русская
Добавил: Svost 22-02-2016, 22:10 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Винегрет рецепт с фото

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *