ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Заправка для салата цезарь (рецепт с фото)

Брелок Itag

Брелок Itag Когда муж в третий раз за год умудрился посеять ключи от квартиры, и мы в очередной вынуждены были...

Я думаю что много кто знает такой рецепт приготовления как салат Цезарь, как готовить и что он собой представляет. Но вот не все знают, как готовить к нему соус и я как раз хочу об этом немного написать. Рецепт приготовления салата я уже вроде писала, точно не помню, но скажу так, главное в таком салате, наличие сухариков. Если их нету, это уже совершенно не салат Цезарь, а что то другое на ваше усмотрение. И неважно, любите вы сухарики или нет, если готовите салат Цезарь, то готовьте его по своем вкусу, но сухарики обязательные. Также сухарики лично можно покупать и такие как Флинт и другие, а можно просто заменить их сушеным, нарезанным хлебом, много кто так и делает. Нов от соус также играет важную роль в таком салате, поэтому, приготовление первое:

Чесночный соус для салата "Цезарь"

Такой соус приготовить совершенно не сложно, продуктов также немного надо, а именно покупаем такие ингредиенты:

  • чеснок-4 зубчика,

  • сок лимона-5 столовых ложек,

  • черный молотый перец,

  • соль,

  • сыр твердый- 150 грамм,

  • 100 грамм майонеза,

  • оливковое масло 75 грамм.

Теперь мы приступаем к приготовлению. Для начала нам надо в блендер, а точнее в чашу для него, складывать такие продукты:

Чеснок очистить, помыть и пропустить через чесночницу.

Твердый сыр протереть на средней терке.

Лимон разрезать пополам, отсчитать ложки и все это в чашу.

Туда же мы бросаем майонез, соли немного, перца и начинаем блендером взбивать до получения небольшой массы. Взбиваем минут три, после чего добавляем оливковое масло, и еще минутку взбиваем. На вкус конечно же пробовать, соли может оказаться мало, ну а для некоторых(по себе знаю) она и вовсе не нужна. Этим соусом поливаем салат, понемногу конечно добавлять чтобы его не было много.

изображение

Вариант второй приготовления соуса для салата "Цезарь"

Для второго варианта, продуктов покажется еще меньше чем в первом, поэтому читайте внимательно:

  • майонез-100 грамм,

  • сметана-100 грамм,

  • перец черный молотый,

  • соль по вкусу,зелень: петрушка, лук зеленый, укроп,

  • можно сок лимона, одну столовую ложку.

Это вариант для тех, кто не любит чеснок и предпочитает салат "свежий". Готовить его не трудно. Начать надо с того, что просто все эти ингредиенты соединить и перемешать между собой. Также можно хорошо перемешать в блендере или миксере, а можно и просто так, ложкой. Зелень разную очень мелко измельчить ножом и добавить аж в конце помешивания. Лимонный сок, добавлять по усмотрению, у меня когда хочется кислинки, я его добавляю, но чаще всего обхожусь без него.
изображение

Третий вариант соуса: легкий!

Этот соус считай что для тех, кто следит за своей фигурой и хочется вкусно покушать, но все знают сколько калорий в сметане или же майонезе. Поэтому вариант приготовления соуса для салата Цезаря, всегда есть. Ингредиенты нужны такие:

  • оливковое масло-500 грамм,

  • сок одного лимона,

  • соль по вкусу,

  • перец черный молотый,

  • твердый сыр.

Вот ив се. Помимо всего, твердый сыр также не обязательно добавлять, так как его можно бросить прямо в салат, а соус приготовить и без него. На счет лимона, не спешить. Сначала льем в миску оливковое масло, туда немножко соли и перца, а далее начнем с чуточку лимона и постепенно перемешивая его добавляем. Так как вкус у каждого разный, кому то даже пол лимона будет много. После того как все бросили и перемешали, салат можно заправлять.
изображение

Четвертый вариант самый легкий!

Я думаю что ни для кого не секрет в каком мире мы живем, и что уже есть в продаже. Правильно! Встретить можно практически все! И вот даже есть такая приправа для салата Цезарь, которую можно развести и просто влить в салат. И не надо ничего взбивать, покупать, думать и выдумывать, когда вот есть все перед вами.

Поэтому осталось только выбрать какой вариант вам больше по душе и готовить! Приятного всем!
изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: Викуловец 23-02-2016, 22:22 Вернуться назад
Теги :

Семена Тао для похудения

Семена Тао для похудения Быстрое и безопасное похудение с помощью очищения организма семенами Тао...

Вариус от варикоза

Вариус от варикоза Ноги всегда были моей гордостью: ровные, стройные, длинные, как раз для мини. До 30 не стеснялась...

Утягивающий пояс Miss Belt

Утягивающий пояс Miss Belt Все говорят, что мужчины нынче пошли не те. Мол, не рыцари вовсе и на подвиги не способны. Но ведь...

Добавить комменентарий к Заправка для салата цезарь

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *