ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Селедка под шубой (рецепт с фото)

Селедка под шубой

Капли для похудения Fire Fit

Капли для похудения Fire Fit Неоднократно слышала про напитки, снижающие вес, но все как-то некогда было заниматься этим...


Мой любимый салат за праздничным столом – «Селедка под шубой». Он очень несложен в приготовлении и обладает отличными вкусовыми качествами.

Ингредиенты для приготовления салата «Селедка под шубой» (без майонеза):

  • сельдь- 2 шт.;

  • картофель– 0,5 Кг;

  • свекла- 3 шт.;

  • морковь- 4 шт.;

  • яйца куриные- 5 шт;

  • сметана- 250 гр.;

  • горчица- чайная ложка;

  • соль - по вкусу.

Способ приготовления.

Помыть, почистить и отварить картофель, морковь, свеклу. Дать этим сваренным овощам остыть до комнатной температуры. Также помыть отварить, остудить и очистить куриные яйца.

Image title

Пока варятся овощи и яйца можно заняться селёдкой, а именно: помыть и очистить её от кожуры, порезать на небольшие кусочки и тщательно избавиться от костей.

Image title

Вареные и остывшие овощи по отдельности натираем на среднюю терку в разные тарелки.

Image title

Image title

Image title

Отварные яйца разделяем на белки и желтки, а затем их также по отдельности измельчаем.

Image title


Обычно этот салат готовят с применением майонеза, но в его составе часто присутствуют различные, не полезные составляющие. Поэтому его с успехом можно заменить сметано- горчичным соусом.

В баночку со сметаной добавляем чайную ложку горчицы (для любителей острой пищи можно положить и две ложки). Сметану с горчицей перемешиваем до равномерного цвета, посолить по вкусу.

Image title


Все ингредиенты подготовлены и теперь осталось их выложить в праздничное глубокое блюдо по слоям, каждый слой смазываем смесью сметаны с горчицей (соусом).

Image title

Вначале, на самое дно выкладываем отварной нарезанный картофель, затем кусочки селедки, далее свеклу, морковь, отварные яичные белки и самый последний слой - желтки.

Сверху салат «Селедка под шубой» украшаем зеленью.

Image title

Приятного аппетита!




Вид кухни: Русская

Spot-G - возбуждающий гель

Spot-G - возбуждающий гель Можно бесконечно рассуждать о том, что в браке самое главное: взаимопонимание, уважение или...

Капли для похудения Fire Fit

Капли для похудения Fire Fit Неоднократно слышала про напитки, снижающие вес, но все как-то некогда было заниматься этим...

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения...

Добавить комменентарий к Селедка под шубой

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *