ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салат с морковкой по корейски (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Я думаю что все знают что это за салат и конечно же как он делается, но вот все практически мои знакомые, готовят салат с морковки по корейски по простому рецепту. А точнее просто морковка, немного приправы и все, на этом дело закончено. Я лично такую морковку не люблю и дома ее даже не готовлю, что уж говорить о том, чтобы поставить ее на праздничный стол, мне бы например стыдно было что экономлю на всем и ничего не умею готовить, ведь с таким салатом справится даже ребенок. А вот у меня парочка рецептов на такой случай есть, поэтому и делюсь ими с вами.

"Салат с морковкой по корейски домашний"

Такой салат просто объедение, конечно если его правильно приготовить. Главное ничего не жалеть и чтобы все продукты были под рукой. Для начала нам потребуются такие вот ингредиенты:

  • морковка-5 шт. больших,

  • приправа до моркови по корейски- 1 ст.л.,

  • мясо свиное-300 грамм,

  • лук-1 шт.,

  • кориандр молотый-1 ч.л.,

  • гвоздика молотая-1 ч.л.,

  • кетчуп-5-6 ст.л.,

  • сахар-1 ст.л.,

  • уксус-1 ст.л.,

  • перец черный молотый,

  • растительное масло для жарки,

  • соль по вкусу.

Вот вроде ка ки все, продукты все перечислила которые нам потребуются. Такие приправы у меня есть постоянно, а значит не бегаю в магазин чтобы что то купить и все под рукой, поэтому могу в любой момент просто приготовить такой салат и не бегать по магазинам. Приготовление такого салата очень простое, первое что нам нужно, это не морковкой заняться, а мясом.

Мясо нам надо порезать соломкой, не толстой, мясо чтобы было без косточек. Его мы кладем на сковородку, льем растительное масло и жарим практически до полуготовности.

Пока мясо жариться, мы чистим лук, моем его нарезаем очень мелкими кубиками. Бросаем его к мясу и на маленьком огне, продолжаем жарить, но не долго, чтобы не пережарить мясо, чтобы оно не было сухое. Когда будет готово, накрываем крышкой и снимаем с огня, сами же в это время занимаемся морковкой.

Морковку мы чистим, моем и трем на тертке для корейской морковки, соломкой, вот как на фото. Как только морковка будет готова, высыпаем в нее мясо, все приправы, кетчуп, перемешиваем тщательно, солим по вкусу если надо конечно, и снова же хорошо перемешиваем. Салат должен стоять в прохладном месте около суток, поэтому можем сделать его на ночь, а утром уже кушать.
изображение

"Салат с морковкой по корейски с ананасом"

Вот для этого блюда, а точнее салата, нам уже потребуется несколько больше ингредиентов, но в основном, салат не слишком к себе требованный, приготовить его может даже "студент". Ингредиенты нам нужны такие:

  • морковка-4-5 шт.,

  • ананас консервированный-1 банка,

  • приправа до морковки по корейски,

  • соль,

  • перец черный молотый по вкусу,

  • майонез,

  • кориандр-1 ст.л.,

  • гвоздика-1.ст.л.,

  • перец красный молотый-на кончике ножа.

  • свежие огурцы по вкусу.
    изображение

Ну а теперь мы приступаем к приготовлению, и для начала нам следует заняться морковкой. Ее мы чистим, моем и трем на терке к корейской морковке. У меня таких терок уже больше 3 штук, но я каждый раз беру разную. Морковку натерли, теперь мы открываем ананасы, сок выпиваем или выливаем в чашку, сами ананасы бросаем к морковке.

Огурцы тут мы уже добавляем п вкусу, если вы салата не готовите много и чтобы вот приготовить и сразу сесть кушать, тогда можно и огурцы добавлять. Хватит и двух-трех штук, хвостики отрезать и самих порезать соломкой. Но если салат на следующий день делаете и он сутки(и больше) будет стоять в холодильнике, тогда не рекомендовала бы добавлять огурцы.

К морковке и ананасу добавляем все вышеперечисленные приправы, соль и перец черный молотый добавляем по вкусу, главное чтобы горчинка была, так как это же не легкий салата, а корейский. Перемешиваем все, заправляем майонезом, украшаем по желаию и подаем на стол или отправляем в холодильник. Всем приятного!
изображение



Вид кухни: Русская
Добавил: Викуловец 26-02-2016, 20:31 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Салат с морковкой по корейски

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *