ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салат гранатовый браслет рецепты с фото (рецепт с фото)

Салат гранатовый браслет рецепты с фото

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

изображение

Этот салат не повседневное блюдо, а готовится он для подачи на праздничный стол. Но, несмотря на свой шикарный вид, заставляет задуматься перед употреблением, как быть с косточками граната. Косточки на так страшны, они съедаются и не мешают отменному вкусу праздниного угощенья. Но чтобы смягчить вкус этого деликатеса, я предлагаю покрыть салат зернами граната не плотно, а просто посыпать. Ведь тоже получается красиво. А в остальном салат без изменений.

Что ж, приступим к приготовлению.

Итак, нам понадобятся такие продукты:

  • Одна-две свёклы общей массой около трехсот грамм

  • Четыре яйца

  • Одна крупная морковка, массой около двухсот грамм

  • Большая луковица

  • Триста грамм мяса (говяжья или свиная вырезка, можно куриное филе, ветчину или в идеале язык)

  • Двести-триста грамм майонеза

  • Три картофелины, примерно 300 грамм

  • Стакан ядер грецких орехов (этот ингредиент обязателен)

  • Два плавленных сырка (не обязательно, но этот продукт присутствует в данном варианте салата; также можно в сырок добавить небольшой зубчик чеснока, пропущенный через пресс)

  • Соль по вкусу, лавровый листик, еще одна маленькая луковичка для варки мяса

  • Один гранат

Как готовить салат:

  1. Начнем приготовление салата с того, что отварим в подсоленной воде свёклу, морковку и картошку "в мундире". На салат эти овощи лучше сначала отваривать, а потом чистить от кожицы. Процесс варки овощей займет примерно час времени. Свёклу варить отдельно, так как она варится дольше, чем картошка с морковкой.

  2. Таке отвариваем яйца вкрутую, нам для этого будет достаточно десяти минут, и охлаждаем под холодной водой.

  3. Мясо также ставим вариться в подсоленной воде с лавровым листиком и небольшой луковичкой. Для говядины - полтора часа, свинина может свариться и за час, в зависимости от части. Если готовите с курицей, то филе готово будет через полчаса варки.

  4. Луковицу нарезаем кубиками и заливаем горячей водой с уксусом на десять минут, чтобы вышла вся горечь. Затем маринад сливаем.

  5. Гранат очищаем, освобождая зерна.

  6. Когда наши продукты сварятся, остужаем их, овощи и яйца чистим, затем всё по отдельности измельчаем: картошку, морковку и свёклу трём на крупной тёрке, мясо и яйца нарезаем кубиками.

  7. Теперь приступаем с непосредственной сборке салата в той форме, в которой он должен предстать на праздничном столе перед гостями. Берем плоское большое блюдо и ставим на него по центру стакан. Стакан желательно смазать извне растительным маслом, чтобы потом удобно было вынуть его из салата.
    изображение

  8. Нижним слоем выкладываем картофель, смазываем его майонезом. Можно сделать сеточку, срезав маленький уголок в майонезном пакете. На картофельный слой выкладываем отварное мясо и также покрываем майонезом. На мясо выкладываем маринованный лук и яйца и снова покрываем майонезом. Следующим слоем идёт морковка, снова майонез и рубленые ядра грецких орехов, майонез. На ореховый слой выкладываем слой свёклы, покрываем майонезом. Сверху натираем слой плавленых сырков, смазываем майонезом и посыпаем зернами граната.

  9. Салат сразу на стол не подаём, его нужно приготовить заблаговременно, чтобы он постоял часа два в холодильнике и пропитался. Перед подачей на стол вынимаем из центра салата стакан. Для украшения можно в отверстие поставить красивую вазочку с декоративными веточками.

Советы:

В этот салат ещё можно добавить стакан изюма. Вкус от этого не проиграет. Изюм предварительно запарить на пять минут. Он хорошо дополнит вкус грецких орехов.

Чтобы приготовить "Гранатовый браслет" традиционного вида, последним слоем кладём свёклу, обильно смазываем майонезом и плотно укладываем сверху зёрна граната. Получится вот такое шикарное блюдо:

изображение



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Салат гранатовый браслет рецепты с фото

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *