ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салат оливье классический (рецепт с фото)

Салат оливье классический

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения. Подробнее...

Салат -самая быстрая и вкусная закуска ,которую можно приготовить из тех продуктов которые есть у вас в холодильнике .А самым моим любимым и простым салатом есть конечно же ольвье .Этот салат помнят и готовили еще наши прабабушки ,и этот рецепт передавался от поколения в поколение .Классический рецепт оливье с давних времен считался главным блюдом на столе на новый год .А почему ? Да потому что раньше салаты это была роскошь ,которая готовилась только по праздникам .И тем более на салат оливье использовали хорошую ,высшего сорта колбасу докторскую ,которая стоила сумашедшие деньги ,и не каждая хозяйка себе могла позволить покупать ее каждый день .Исключительно по праздникам .Итак начнем пожалуй с продуктов ,которые необходимы для приготовления классического салата "Оливье " .

Ингредиенты :

-колбаса докторская ( конечно сейчас существует многие вариации этой колбасы ,варенка ,оливье ) 500 гр ,

-3 моркови ,

-4 картошки ,

-2 лука ,

- 5 огурцов соленный ,квашеных ,не маринованных ,такие не подойдут в этот салат ,

-банка консервированного горошка ,

-майонез ,

-яйца 5 шт .

Способ приготовления :изображение

Все овощи отвариваем до готовности .Картошка варится около 25 минут ,конечно в зависимости от сорта .Морковь варим около 35 минут .Яйца готовим вкрутую .Все овощи необходимо очистить от кожуры и нарезать мелкими квадратиками .Чем мельче вы порежете тем вкуснее будет салат .Ну конечно не совсем чтобы в кашицу превратились овощи .Примерно 0,5 см на 0,5 см .Яйца ,лук также режем мелкими квадратиками .А дальше все очень просто : смешиваем все нарезанные овощи ,добавляем баночку консервированного горошка ,желательно брать из мозговых сортов .Такой горошек довольно мягкий ,как раз годится в салат ,у него нет той неприятной ,толстой кожуры ,которая плохо разжовывается .

Колбасу также мелко режем ,и огурцы также режем кубиками .Огурцы обязательно брать только соленными ,консервированные не подойдут ,такими вы только испортите ваш салат .Соленные огурцы придают пикантный вкус салату .Далее добавляем майонез ,немного черного молотого перца ,и тщательно все перемешиваем .Если вам нельзя майонез вы можете использовать сметану или растительное масло вместо майонеза .Так салат будет пикантным и немного отличаться от классического рецепта .Также вместо колбасы вы можете добавить варенное мясо куриного филе ,также порезанного кубиками ,отварного с солью и лавровым листом .изображение



Вид кухни: Русская
Добавил: Julia 2-03-2016, 23:23 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Добавить комменентарий к Салат оливье классический

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *