ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салат с пекинской капустой и курицей (рецепт с фото)

Салат с пекинской капустой и курицей

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

изображение Пекинскую капусту очень любят мои домочадцы, она нежная и очень приятная на вкус, не имеет горечи и с легкостью заменяет зеленый салат. По своим свойствам капуста весьма полезный продукт, поэтому я очень часто использую ее на кухне. Мне нравиться сочетание пекинской капусты и вареной курицы, на основе этих двух продуктов выдумываю полезные и диетические салатики. Хочу поделиться ими и с Вами.

Салат из пекинки с курицей и сухарями.

Этот салат по вкусу напоминает легендарный "Цезарь". Готовиться просто и относительно быстро, наверняка понравится Вашим гостям.

Возьмем :

- 2 куриные грудки,

- 1 кочан пекинской капусты,

- 200 грамм твердого сыра ( в последнее время мне особо нравится сыр со вкусом топленого молока),

- белый хлеб или батон,

- специи - соль, перец, чеснок, паприка,

- майонез для заправки или натуральный йогурт,

- оливковое масло.

Отправляем нашу куру вариться на 20-30 минут в подсоленной воде. Когда мясо сварится, его остудим и разберем на волокна. Резать мясо я не люблю, поскольку курица и так суховатый продукт, а при нарезании она теряет сочность.

Приготовим сухарики для салата. Батон порежем на квадратики, высыпем на сухую форму для запекания или сковороду, сбрызнем оливковым маслом и подрумяним до золотистой корочки.

Пекинскую капусту тонко нашинкуем, сыр натрем на средней терке. Возьмем глубокий салатник, смешаем курицу, сыр, сухарики и капусту, посолим, поперчим, добавим специи и заправим майонезом или натуральным йогуртом. Майонез можно использовать магазинный, а можно легко приготовить в домашних условиях.

Все, салат готов, подавать лучше сразу же, если планируете подавать позже, то сухарики следует подавать уже перед самой подачей, чтобы не размякли.)

Салат с кукурузой

Этот салат готовит моя мама.

Возьмем:

- 2 куриные грудки,

- 1 баночка консервированной кукурузы,

- кочан пекинской капусты,

- 3 яйца,

- соль, перец, майонез для заправки,зелень.

Яйца отварить в крутую. Курицу отварим, остудим и разберем на волокна. Смешаем в салатнике яйца, курицу, сладкую кукурузу и нашинкованную капусту. Салат подсолим, поперчим, добавим рубленной зелени и заправим майонезом. Для пикантности можно добавить немножко копченой колбасы, но это на любителя).

Салат с картофелем

Возьмем:

- 2 куриные грудки,

- 2 крупные картофелины,

- 1 луковица,

- 3 яйца,

- кочан пекинской капусты,

- соль, перец, майонез для заправки.

Яйца отварим в крутую. Курицу нарежем небольшими кусочками и обжарим вместе с луком на растительном масле. Капусту тонко нашинкуем. Выложим на низ блюда натертый на терке картофель, смажем майонезом, сверху выложим курочку с луком и снова слой майонеза, затем слой с яйцами, и верхний слой нашинкованная капуста.


изображение




Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Салат с пекинской капустой и курицей

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *