ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Соусы » Кляр для отбивных (рецепт с фото)

Кляр для отбивных

Анти Артрит Нано против артрита

Анти Артрит Нано против артрита Если в 30 лет мне от болей в шее помогали простая зарядка и легкий массаж, то к 35 проблема...

Всем доброго времени суток читателям моих отзывов и гостям на сайте.

Наверное вес из вас любят покушать отбивные. Я часто готовлю отбивные из любого мяса которое есть у меня в наличии.Чтобы мясо было сочным ,мягким и вкусным то я готовлю отбивные в кляре, они получаются очень вкусными и нежными, и еще у них очень хрустящая корочка.

Для приготовления отбивных нам необходимо взять:

-мясо, можно взять филе курицы, в кляре мясо не будет казаться сухим( 500 грамм), можно взять и свинину.

- яйца 4 штуки,

-мука пол стакана,

-соль, черный молотый перец по вкусу,

-молоко пол стакана.

Мясо моем, просушиваем и режем на кусочки. Чтобы мясо не рвалось когда мы будем его отбивать, заворачиваем его в пищевую пленку и хорошо отбиваем.

Подогреваем молоко, добавляем в него муку, яйца , перец ,соль и перемешиваем. У нас выходит по консистенции как густая сметана, главное чтобы он не был слишком жидким.

Затем обмакиваем каждый кусочек мяса в кляр, жарим их до готовности сначала на большом огне чтобы кляр прихватился, затем можно немного прикрутить огонь .

Часто такие отбивные я подаю к картофелю, но можно их подавать и к любой крупе.

Это блюдо очень вкусное и сытное, и его можно приготовить к праздничному столу.

изображение





Вид кухни: Русская
Добавил: ilona 7-03-2016, 17:25 Вернуться назад
Теги : отбивные

Анти Артрит Нано против артрита

Анти Артрит Нано против артрита Если в 30 лет мне от болей в шее помогали простая зарядка и легкий массаж, то к 35 проблема...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Кляр для отбивных

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *