ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Соусы » Паста с грибами (рецепт с фото)

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Грибы у нас частое блюдо, притом жареные или вареные, значения не имеет, ну и конечно я часто готовлю с ними разные салаты, пеку пиццу и другие блюда. Паста также у меня есть с грибами, точнее готовлю ее, притом по разным рецептам, которыми и как раз вот решила поделиться с вами. Так как мы живем в лесу практически, я даже иногда грибов накатаю много баночек, а потом просто если надо например утром что то приготовить с ними, я просто выхожу на улицу, перехожу дорогу, пару шагов делаю и просто собираю грибы, кайф да и только, ну и готовлю потом на свое усмотрение все, чисто мне нравится. Я пасту с грибами я в основном готовлю к макаронам или к картофельному пюре. Бывает такое время когда к картошке например не хочется размораживать мясо или рыбу, чтобы все по быстром было, как раз паста мне и пригодится.

"Сметанная паста с грибами"

Для приготовления данной пасты, не много продуктов надо, а именно чтобы вот как у меня всегда были грибы, покупаю я только сметану, все остальное дома есть, ну и мы читаем сейчас ингредиенты и готовим если что.

  • сметана-150 грамм,

  • грибы любые-100 грамм,

  • молоко-50 грамм,

  • соль по вкусу,

  • перец черный молотый по вкусу,

  • лук -1 шт.,

  • мука-1 ч.л.,

  • растительное масло для жарки.
    изображение

Способ приготовления:

Значит так, ингредиенты мы теперь знаем, теперь можем и приготовлением заняться пока наша картошка или макароны варятся. Для начала нам надо почистить грибы если они сырые, а точнее свежие. Порезать их небольшими кусочками. Если же они маринованные и нарезанные, просто также ка ки сырые на сковородку высыпаем, льем немного растительного масла и начинаем их жарить на небольшом огне.

Пока наши грибы жарятся, мы чистим лук, нарезаем мелкими кубиками после того как помоем. Кода грибы будут слегка золотистого цвета, сыпем лук к ним, и также обжариваем до слегка золотистого цвета. Затем мы льем молоко, продолжаем уже под крышкой тушить, время от времени помешивая. Я тушу минут пять, после чего всыпаю сметану, потом муку и очень хорошо мешаю, чтобы от муки не было никаких комочков. Солить надо и перчить уже аж в самом конце, по вкусу, слегка, после чего продолжаем еще немного жарить, наша паста должна быть как густая сметана. Ну а затем просто можно и в сковородке оставить и поливать как только сыпем в миску гарнир или же сразу все вылить в него. Украсить можно по желанию, лучше всего зеленью.
изображение

"Томатная паста с грибами"

Вот для ее приготовления продуктов уже не много надо и намного меньше чем в первом рецепте. Итак, читаем какие нам потребуются ингредиенты.

  • грибы-300 грамм,

  • томатная паста или кетчуп любой-5 ст.ложек,

  • соль по вкусу,

  • лук-1-2 шт.,

  • перец черный молотый по вкусу.

Способ приготовления:

Вот тут как вы поняли продуктов еще меньше, а значит и готовить будет намного легче. Я в основном готовлю это блюдо в том случае, когда нету сметаны под рукой, но томатная паста домашняя или кетчуп домашний у меня есть всегда. Получается все только домашние продукты, а значит и готовить намного легче. Для начала надо грибами заняться, их как всегда почистить надо и помыть, порезать и насыпать на сковородку с растительным маслом. Маринованные для пасты я не брала никогда, поэтому готовлю только с свежими грибами. Обжарить надо их аж до золотистого цвета, но на небольшом огне и обязательно под крышкой, иначе могут получиться сухие.

Пока наши грибы жарятся, мы очищаем лук и мелко кубиками его нарезаем, бросаем к грибам и продолжаем жарить до золотистого цвета, как вот и в первом рецепте. Затем солим слегка и перчим, добавляем томатную пасту или кетчуп(с кетчупом вкуснее), и жарим еще минут десять, а точнее тушим помешивая под крышкой. Подавать можно как и горячим, так и холодным, паста и так и так вкусная, поэтому всем приятного!
изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: Викуловец 22-03-2016, 23:22 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Добавить комменентарий к Паста с грибами

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *