ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Соусы » Гуакамоле рецепт (рецепт с фото)

Гуакамоле рецепт

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...


Рецепт соуса Гуакамоле

изображение


Наверное немногие знают о существование такого соуса как Гуакамоле,да и вообще редко кто готовит соус в домашних условиях,все привыкли покупать и не заморачиваться,но соус Гуакамоле эо действительно вкусно,поэтому такой рецепт обязательно должен быть у всех хозяек,им вы точно сможете удивить своих родных . Есть огромное количество рецептов такого соуса ,в основном в состав такого соуса входи лук,сладкий перец,томаты,зелень,чеснок,оливковое масло,сметана,так же еще иногда добавляют майонез. Но основной ингредиент такого блюда это пюре из мякоти авокадо в которое добавляется соль и сок лайма который можно заменить соком лимона.

Зачастую такой соус подают к кукурузным чипсам. Но это же абсолютно не значит,что только с кукурузными чипсами можно есть такой соус,ведь это традиция мексиканская,а мы совсем не в мексике. Поэтому такой соус можно кушать и со свежим хлебом,а тем кто не хочет нагружать свой желудок и боится поправится можно кушать такой соус с овощами.

Теперь можно непосредственно приступать к самому рецепту соусаизображение

Для приготовления соуса Гуакамоле нам понадобится:

два крупных авокадо, четыре помидора среднего размера, одна небольшая головка репчатого лука,соль по вкусу,черный молотый перец,кинза и сок лайма.

Способ приготовления

Для начала нам нужно взять ранее подготовленное нами авокадо и разрезать его,после того как мы разрезали авокадо нам нужно достать из него косточку,после чего следует взять столовую ложку и ею достать мякоть из авокадо.

После того как мы проделали все эти процессы с авокадо нам следует взять помидор и измельчить его,тот же самый процесс следует проделать с репчатым луком и кинзой. Затем мы берем глубокую тарелку куда кладем мякоть авокадо и так же берем вилку,которой нужно хорошенько размять мякоть авокадо ,после чего мы добавляем к нему уже ранее порезанные помидоры и лук. Затем мы добавляем кинзу и всё тщательно перемешиваем. Затем мы добавляем соль по вкусу, черный молотый перец и сок лайма или же сок лимона.изображение

Если вы не знаете как правильно выбирать авокадо,то вам стоит знать ,что спелые авокадо темнее,чем кожица у незрелых авокадо. Если вы знаете,что не съедите этот соус за один раз,то не выкидывайте косточки которые достанете из авокадо ,их нужно будет положить в соус ,накрыть его чем-нибудь и можно ставить в холодильник.

Для приготовления соуса Гуакамоле нам понадобится:

пятьсот грамм филе индейки, одно авокадо, один лайм,два помидора черри, два зубчика чеснока,один перец чили, соль по вкусу, черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления

Для начала нам следует взять авокадо и разрезать его полам ,после чего достать из него сердцевину. Затем нам нужно наше авокадо порезать на кубики.После того как мы измельчили авокадо можно класть его в блендер . Затем нам нужно взять два зубчика чеснока и измельчить их. Затем мы берем перец,желательно зеленый,так как соус будет зеленого цвета и два штуки помидора черри и это всё так же закидываем в блендер к авокадо.Затем мы берем лайм и разрезаем его на две части и выжимаем сок лайма в блендер с обеих половинок ,после чего можно добавить в блендер и мякоть от лайма. Затем добавляем соль и перец по вкусу и можно это всё перемешивать ,но до тех пор пока соус станет чуть густым.Соус готов ,его можно перелить в тарелку.После того как мы приготовили соус мы можем браться за индейку,нужно взять мясо и порезать его мелкими кусочками. Затем нужно посолить его и сделать из него как бы котлету ,чтобы мясо было такой формы.Затем подогреваем оливковое масло и кладем наше мясо и жарим,пока мясо не будет готовым.Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Гуакамоле рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *