ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Соусы » Соус чесночный (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Вкусно и полезно

Представьте себе какое либо блюдо без заправки или без соуса.Оно будет незаконченным,сухим,без изюминки и особого вкуса.В нем сто процентов будет чего то не хватать. Даже самая простая отварная картошка гораздо вкуснее будет со сметаной или простым майонезом.А если говорить о мясе и рыбе?Эти продукты вообще не возможно представить без подливки или заправки.Любой из ингредиентов будут подчеркивать нежность то ли рыбы то ли мяса, любой соус будет указывать на правильно подобранный гарнир,соус будет подчеркивать умелость повара в приготовлении и умении правильно преподнести свое блюдо.Так же всем даже с помощью телевизора хорошо известно что в любой кухне,будь то итальянская,французкая или японская,везде используются соусы изаправки.Любая паста будет гармоничней и вкуснее с сырным соусом,мясо или рыба с томатным,любое японское блюдо с соевым.Но сегодня я представлю вам соус который буде более сочетаться с нашими русскими блюдами.Он прекрасно подчеркнет вкус вареников,пельменей,и даже сала.С ним можно кушать любую кашу,макароны и им можно заправить любой салат.Поговорим мы о чесночном соусе.изображение


Полезные свойства

Такой соус достаточно прост в приготовлении и является не только вкусным но и полезным.В состав этого маленького шедевра входит множество таких витаминов и минералов: А, В,С,D,Е,К, а также калий,цинк,селен,кальций.хлор,цинк,марганец,натрий,кобальт,железо и фосфор.Все эти витамины помогают развивать жизнедеятельность нашего организма а также справляться со всеми задачами нашему желудочно кишечному тракту.Также всем давно известно что пища может не только приносить пользу в физическом плане но и доставлять просто моральное удовольствие при ее приеме.Именно такое удовольствие и приносит чесночный соус когда его еж.Я,допустим люблю его даже просто намазать на хлеб,для этого не обязательно приготовить что то изысканное,достаточно кусочка свежего хлеба и удовольствие в еде достигнуто.изображениеизображение


Волшебный рецепт

Теперь поговорим о самом приготовлении такого шедевра.Как яуже говорила такой соус достаточно прост в приготовлении и не требует определенных навыков.умений или кулинарного образования.

Изначально классический чесночный соус еще в древние времена состоял только из перетертого или хорошо измельченного чеснока, качественного оливкового масла холодного отжима и соли.Но времена меняются ,на рынке продуктов появляется все большее количество специй и приправ поэтому и рецепт казалось бы такого простого соуса тоже со временем совершенствуется.

Ниже я изложу один из самых простых рецептов чесночного соуса, который применяется в наше время в современной кухне,он не требует изысканных продуктов и достаточно прост в приготовлении.

Для приготовлениия небольшой порции нам понадобятся следующие ингридиенты: четыре- пять зубчиков чеснока.одно яйцо, соль и перец по вкусу.пол литра растительного рафинированного масла и сок половинки лимона.

Первым шагом в приготовлении это вам необходимо мелко измельчить чеснок,желательно с помощью пресса,смешать полученную кашицу с соком лимона и солью,все тщательно перемешать и перетереть.

Далее с помощью миксера начните взбивать яйцо до получения воздушной белой пены,в него постепенно вводите тоненькой струйкой растительное масло, все это взбивайте до получения однородного воздушного мусса.После чего смешайте его с чесноком и солью также до однородной массы.Все ваш чесночный соус готов.Теперь перед подачей его желательно охладить,тогда он настоится и его вкус будет более отчетливый и насыщенный.



Вид кухни: Русская
Добавил: Sashaparulava 28-06-2016, 15:13 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Соус чесночный

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *