ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Рассольник с перловкой. (рецепт с фото)

Рассольник с перловкой.

Energy Slim программа похудения

Energy Slim программа похудения Сбалансированная, оптимальная и популярнейшая программа для похудения Подробнее...

Image title

Для приготовления рассольника с перловкой нам понадобятся следующие ингредиенты: 400 г говядины (предпочтительно грудинка), 6 соленых огурцов, 1 стакан огуречного рассола, 1 луковица среднего размера, 1 морковка, пол стакана перловки, 50 г корня сельдерея, перец, лавровый лист.

Заливаем целиковый кусок мяса двумя литрами холодной воды и начинаем варить. Как только появится пенка ее необходимо снять. После этого убавляем огонь до минимума, накрываем кастрюльку крышкой и продолжаем варить мясо на протяжении полутора часа. режем сельдерей и морковку длинной соломкой, лук измельчаем. Вынимаем из кастрюли мясо и процеживаем говяжий бульон. Добавляем в него перец и лаврушку и отправляем на огонь. Очень важный момент заключается в том, что солить суп не нужно, потому что соли будет достаточно благодаря огуречному рассолу.

Перловку хорошенько промываем. Желательно оставить друшлак с крупай под струей холодной воды примерно на 15 минут. в говяжий бульон кладем подготовленные овощи и перловку. Продолжаем варить суп. Тем временем режем мясо маленькими кусочками и возвращаем в кастрюлю. Огурцы произвольно режем или натираем на крупной терке. Добавляем их в рассольник вместе с огуречным рассолом. Продолжаем варить суп до того момента, пока перловка не будет готова.



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Медовый сбитень от простатита

Медовый сбитень от простатита Отличное средство для борьбы с простатитом на основе натуральных компонентов. Старинное и надежное....

Energy Slim программа похудения

Energy Slim программа похудения Сбалансированная, оптимальная и популярнейшая программа для похудения...

Добавить комменентарий к Рассольник с перловкой.

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *