ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Гречневый суп (рецепт с фото)

Гречневый суп

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин. Подробнее...


Каждая мама и любая хозяйка знает, что залог здорового питания – это полноценный обед с горячим супом на первое. Одним из вариантов супов является гречневый суп. Гречка в себе содержит железо йод и много других полезных веществ, в частности фолиевую кислоту, поэтому она особенно полезна беременным женщинам.

Вот по такому рецепту готовила моя бабушка, мама и теперь я. Моя семья с нетерпением ждет обеда, потому что знают, что всегда их ждет мамин вкусный супчик.

Ингредиенты:

  • Куриное мясо - 400 гр.;

  • лук - 1 шт.;

  • картофель средний- 5шт.;

  • морковь - 1 шт.;

  • гречка - 0,5 ст.;

  • масло растительное - 50 мл.;

  • зелень петрушки;

  • томатная паста – 1 ст.л;

  • лавровый лист – 1 шт.;

  • черный перец горошком – 2 шт.

Способ приготовления:

  • Мясо промыть, нарезать на кусочки и поставить вариться. Снять шум. Посолить.

Image title


  • Овощи очистить, хорошо промыть. Лук нарезать, морковку натереть на крупную терку. Пропассировать их в сковородке на растительном масле. Добавить одну столовую ложку томатной пасты. Помешать, накрыть крышкой. Тушить одну минуту и снять с огня.

Image title


  • Картошку нарезать на кубики и бросить к почти готовому мясу вариться.

  • Гречку перебрать, промыть и отправить в кастрюлю с мясом и картошкой.

Image title


  • Добавить туда зажарку, лавровый лист и черный перец. Помешать. Варить до готовности на медленном огне, чтобы гречка сильно не разварилась, и суп не потемнел.

  • Image title


Подавать, украсив зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Image title




Вид кухни: Болгарская
Добавил: poletcka 4-05-2015, 16:01 Вернуться назад
Теги :

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Добавить комменентарий к Гречневый суп

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *