ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Суп сырный с шампиньонами (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Рецепты приготовления супа с шампиньонами есть самые разные, много кто готовит только по одном рецепту и менять не хочет ничего, а много кто просто делает эксперименты, то по одном рецепту приготовят, то по другому. У меня подружка мол говорит что рецепт есть только один такого супа, и то такой, какой она готовит. Но я не согласна, так как у каждого свой рецепт приготовления и также у подружки какой то другой суп получается, так как он совершенно не сырной и сыра там нету и близко. Я вот решила поделиться с вами только одним рецептом приготовления данного супа, так как готовлю его уже много лет только по одном рецепту, и то, по таком, каком меня научила мама. Получается очень сытно, вкусно и просто восхитительно, что даже не стыдно понести такой суп на стол, когда нежданно негаданно приехали гости и стоят на пороге! Поэтому берем листик и ручку и начинаем переписывать себе этот замечательный рецепт.

"Суп сырной с шампиньонами"

Начнем мы пожалуй с простого, а именно с ингредиентов. Так как будем знать что нам надо, легче будет готовиться. Ну и конечно писать я буду ингредиенты, а точнее порции на свое усмотрение, так как я беру наугад, а точнее "на глаз", поэтому и пишу приблизительно все.

изображение

Ингредиенты:

  • картошка-4-5 шт.,

  • морковка-1 шт.,

  • лук-1 шт.,

  • мясо свиное-200 грамм,

  • сметана-150 грамм,

  • сырок плавленный-2 шт.,

  • колбаса копченая-100 грамм,

  • вермишель "мивина" быстрого приготовления-1 пачка,

  • шампиньоны-200 грамм,

  • соль по вкусу,

  • перец черный молотый по вкусу,

  • зелень разная-маленький пучок,

  • растительное масло для жарки,

  • яйца-2-3 шт.
    изображение

Способ приготовления:

Ну вот, написала весь список что нам потребуется, а теперь все это мы покупаем если надо, вынимаем и готовим, точнее начинаем готовить. Для начала нам надо заняться мясом, обычно я беру для такого супа мякоть, но с косточками также подойдет если нету. Мякоть свинины надо порезать небольшими кубиками, положить в кастрюлю и залить водой. Поставить на огонь, довести до кипения и поварить минут десять.

Пока наше мясо варится, мы чистим картошку, моем ее и нарезаем ее небольшими кусочками или кубиками. Кладем к мясу и на небольшом огне варим до полного приготовления картошки. Ну и также пока картошка варится и чтобы отдельно не ставить нм воду, мы хорошо обмываем яйца, и кладем ложкой на самое дно картошки с водой, как раз и картошка вариться будет и яйца вместе с ней. Затем их вынимаем, перекладываем в холодную воду и даем им остыть, чистим.

Теперь мы пока наша картошка с яйцами варилась, мы занимаемся другими продуктами, а начинаем все с зажарки. Для нее нам надо лук и морковку почистить и помыть. Лук мы как всегда, режем маленькими кубиками, а морковку трем на средней терке. На сковородку льем растительное масло, туда бросаем лук и ставим на огонь жарится. Обжариваем лук до золотистого цвета, после чего бросаем морковку и также ее хорошо обжариваем. Когда картошка сваритс, мы эту зажарку бросаем к ней, и продолжаем варить на маленьком огне.

изображение

Ну а теперь мы отдельно нарезаем мелкими кубиками яйца. Чистим колбасу и нарезаем ее соломкой. Грибочки мы режем на две или четыре части, точнее мелко их резать не следует. Плавленный сыр мы чистим и нарезаем также мелкими кубиками. Зелень мелко измельчаем отдельно. Мивину мы в пачке хорошо давим, чтобы вермишель была мелкая и крошками так сказать. Ну а теперь вот это все, кроме зелени мы высыпаем в кастрюлю с картошкой, туда же мы льем также и сметану. Перемешиваем и даем закипеть. После чего солим и перчим по вкусу и варим от силы минут пять и не больше. После чего можно бросить зелень измельченную, еще одну минуту проварить и закрыть крышкой, снять с плиты.

Вот и все, сырной суп с шампиньонами готов! Приятного всем аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: Викуловец 20-03-2016, 21:09 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Суп сырный с шампиньонами

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *