ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Тыквенный крем суп (рецепт с фото)

Тыквенный крем суп

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Тыквенный крем-суп



Доброго времени суток, дорогие читатели!

Вашему вниманию предлагаются рецепты приготовления крем-супа из тыквы в домашних условиях



Рецепты



Тыквенный крем-суп

Ингредиенты, необходимые для приготовления:
1. Один килограмм тыквы
2. Одна головка красного лука
3. Один литр куриного бульона
4. Четыре зубчика чеснока
5. Сто миллилитров бренди
6. Двадцать граммов петрушки
7. Две столовые ложки сахара
8. Двадцать граммов оливкового масла
9. Пятьдесят граммов сливочного масла
10. Сто миллилитров тридцати пятипроцентных сливок
11. Очищенные тыквенные семечки по вкусу
12. Черный молотый перец по вкусу
13. Соль по вкусу

Как готовить тыквенный крем-суп в домашних условиях:
1. Для начала нам понадобится тыква. Ее мякоть необходимо нарезать на кубики
2. Очищаем красный лук, а затем его нужно будет мелко порубить. Очищаем чеснок, мелко его рубим
3. Достаем сотейник. Помещаем в него сливочное масло, затем добавляем оливковое. Теперь в сотейнике необходимо обжарить нарезанный лук.
4. Затем в сотейник нужно добавить чеснок. Готовим, до появления чесночного запаха.
5. Далее в сотейник нужно поместить кубики тыквы. Все обжариваем, при этом помешивая смесь.
6. Затем добавляем сахар, бренди. Тушим содержимое сотейника еще в течение трех минут, помешивая
7. Берем куриный бульон и вливаем его в сотейник, перемешиваем
8. Ждем, когда наш бульон закипит, а затем убавляем огонь и готовим еще в течение пятнадцати минут, помешивая
9. Берем петрушку, рубим ее. Добавляем в сотейник петрушку, сливки, соль и перец. Снимаем сотейник с огня.
10. Берем бендер и перемешиваем им смесь до однородного состояния.
11. Достаем сухую сковородку, обжариваем на ней семечки без масла
12. Крем-суп подаем вместе с семечками


Сливочный тыквенный крем-суп

Ингредиенты для приготовления:
1. Четыреста граммов тыквы
2. Одна головка репчатого лука
3. Один зубчик чеснока
4. Сто миллилитров десятипроцентных сливок
5. Полтора стакана воды
6. Двадцать граммов очищенных семечек тыквы
7. Соль по вкусу
8. Две столовые ложки растительного масла

Как готовить сливочный крем-суп из тыквы в домашних условиях:
1. Достаем кастрюлю. Вливаем в нее растительное масло. Разогреваем его.
2. Очищаем лук, мелко его нарезаем.
3. Очищаем чеснок и тоже его мелко нарезаем
4. Кладем и лук, и чеснок в кастрюлю. Обжариваем их в растительном масле
5. Мякоть тыквы нужно мелко нарезать. Помещаем ее на сковородку и обжариваем в масле в течение двух или трех минут.
6. Добавляем в содержимое воду и соль. Варим все на среднем огне в течение десяти минут, чтобы тыква стала мягкой
7. Берем блендер и перемешиваем с его помощью наш суп до однородного состояния. Добавляем в смесь сливки. Ставим затем суп на огонь и доводим до кипения
8. При подаче украшаем крем суп с помощью семечек


Крем-суп из тыквы

Ингредиенты, необходимые для приготовления:
1. Пятьдесят граммов очищенных семечек
2. Соль по вкусу
3. Черный молотый перец по вкусу
4. Две столовые ложки сахара
5. Двадцать граммов петрушки
6. Пятьдесят граммов бренди
7. Двести граммов сливок
8. Сто граммов сливочного масла
9. Шесть зубчиков чеснока
10. Одна головка красного лука
11. Один килограмм тыквы
12. Один литр куриного бульона

Как готовить крем-суп из тыквы в домашних условиях:
1. Очищаем чеснок, мелко его рубим. Берем красный лук, очищаем его и также мелко рубим.
2. Достаем сотейник. Разогреваем в нем сливочное масло.
3. Теперь в этом масле нужно обжарить чеснок и лук
4. Далее нам понадобится тыква. Берем ее мякоть и нарезаем на мелкие кубики. Затем тыкву нужно положить в сотейник и обжарить ее.
5. Когда тыква станет мягкой, вливаем в сотейник бренди и полностью выпариваем.
6. Заливаем содержимое сотейника бульоном, добавляем соль, сахар и перец, готовим еще в течение семи минут
7. Перемешиваем подготовленный суп в блендере вместе со сливками и петрушкой
8. Обжариваем семечки на сухой сковородке
9. При подаче украшаем тыквенный суп семечками

Рекомендую вам, дорогие читатели, взять эти рецепты приготовления тыквенного крем-супа в домашних условиях себе на заметку.

Большое спасибо за ваше внимание! Желаю приятного аппетита!

изображение

изображение

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: Jane 26-03-2016, 19:29 Вернуться назад
Теги : тыква, суп

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Тыквенный крем суп

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *