ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Овощной бульон (рецепт с фото)

Овощной бульон

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Добрый день!

Думаю все люди на Земле любят хорошенько покушать, и так покушать что бы было вкусно. И вот сегодня я буду рассказывать вам как вкусно приготовить овощной бульон. Не подумайте что это банально. Кушать бульон мало того что вкусно но и полезно для здоров'я. Есть много рицептов овощного бульона, но именно этот рецепт который я вам сейчас расскажу мне больше всего понравился, и не только мне но и моей семье. Я даже готовлю его когда ко мне должны прийти гости. Я подаю его на первое, и я скажу вам честно что никто еще не оставил в крушке его. Это говорит о том что им понравилось. И я теперь часто готовлю этот бульон.

изображение

Ну что же приступим к нашему приготовлению. Для того что бы приготовить вкусный бульон вам понадобится:

1. Морковь - 2 шт.;

2. Корень сельдерея - 1 шт.;

3. Лук порей - 1 шт.;

4. Лук - 4 шт.;

5. Корни петрушки - 4 шт.;

6. Помидоры - 4 шт.;

7. Тимьян - 2 ветки;

8. Лавровый лист - 2 шт.;

9. Грыбы - 250г свежых, или сухих - 40г.;

10. Растительное масло - 1 ст. ложка;

11. Розмарин - 2 ветки;

12. Перец горошком - 8 шт.;

13. Душистый перец - 4 шт.;

14. Вода - 4 л.

Теперь мы переходим к приготовлению нашего бульона. И так сперва нам нужно: морковь, очистить и помыть, также сделать с сельдереем и корнями петрушки. Теперь нам нужно морковь нарезать крупными кусочками, также крупно нарезать сельдерей.

Лук порей нам нужно промыть и разрезать в длину пополам.

Теперь нам нужно, лук не очищеным разрезать пополам, потом вы поймете зачем его не нужно чистить.

Дальше мы берем наши грибы размаражываем их, промываем и нарезаем.

Теперь мы приступаем к помидора. Мы их промываем и отрезаем хвостики и белую серединку. Теперь нарезаем наши помидоры крупными кубиками.

Теперь мы берем кастрюлю разогреваем на ней масло растительное, и тушим все ингридиенты. Тушим примерно 10 минут, пока наши овощи не потеряют свой цвет.

Дольше мы это все заливаем 4 литрами воды, и доводим до кипения.

Нам нужно каждый раз снимать пену когда она появляется.

Теперь мы берем тимян, и розмарин промываем его, и просушываем. Теперь добавляем к овощям. Также незабываем кинуть лавровый листок, перец горошком, и также душыстый перец.

Варим наш бульйон около 1 часа, на середнем огне, с открытой крышкой.

Теперь последнее что нам нужно, это процыдит наш бульйон через мелкое сито, а овощи выбросить.

Вот и все наш бульон готов. Ка вы видите это не тяжело. И очень вкусно.

изображение

Его вы можете хранить примерно 3 дня в холодильнике.

Спасибо за внимание!



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Овощной бульон

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *