ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Суп с домашней лапшой (рецепт с фото)

Суп с домашней лапшой

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения Подробнее...

изображение

Доброе время суток уважаемый читатель. Хочу вам рассказать рецепт приготовления очень вкусного супчика с домашней лапшичкой. Суп очень вкусный, с насыщенным бульоном, да и приготовить его не так уж и сложно. Для приготовления этого супа нам понадобятся такие ингредиенты как:

  • домашняя лапша

  • куриные ножки

  • картофель

  • репчатый лук

  • морковка

  • подсолнечное масло

  • соль

  • молотый чёрный перец

Итак, начну с того что для супа нужно сделать домашнюю лапшу, сделать её лучше всего за несколько дней до приготовления супа чтобы она хорошенько высохла. Сделать лапшу очень просто, понадобится нам для этого обычное пельменное тесто, как его сделать думаю знает каждый, раскатываем его тонким слоем и нарезаем небольшую соломку после чего оставляем до высыхания и убираем в мешочек отделив от лишней муки.изображение

Начнём приготовление супа с того,что берём 2 - 3 куриные ножки, промываем под водой и ложим в кастрюльку, в которую набираем воды, кладем половину столовой ложки соли и ставим вариться на медленный огонь. В процессе кипения образуется грязная пенка её нужно будет убирать. Пока варится мясо займемся остальными ингредиентами для супа.изображение

Займемся овощами. Понадобится примерно 3 - 4 небольшие картошки, очищаем от кожуры и нарезаем её средней соломкой и откладываем в глубокую тарелочку и заливаем холодной водой чтобы она не потемнела.

Нужна будет 1 средняя морковка, очищаем ее , срезаем верхушку и натираем сразу в сковороду на крупной терке. Следом берём 1 луковицу, чистим и нарезаем небольшими кубиками и укладываем к моркови на сковородку, добавляем подсолнечное масло и обжариваем на слабом огне до готовности и оставляем обжаренные овощи на сковороде.изображение

Как только мясо почти до варилось добавляем к нему домашнюю лапшу и сразу же картофель и продолжаем варить, как только вода снова закипела добавляем обжаренные овощи, соль по вкусу и молотый перец, доводим суп до готовности и даем отстояться около 10 минут, после чего подаем к столу добавив немного зелени по вкусу. Надеюсь у вас все получилось очень вкусно. Приятного вам аппетита.

В приготовления супа можно использовать куриные бедрышки - с ними бульен супа будет более насыщенней и пожернее но это кому как больше нравится.



Вид кухни: Русская
Добавил: aleksij 3-04-2016, 09:40 Вернуться назад

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Добавить комменентарий к Суп с домашней лапшой

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *