ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Как готовить щи (рецепт с фото)

Как готовить щи

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

изображение

Доброе время суток уважаемый читатель. Хочу вам рассказать свой фирменный рецепт по приготовлению очень вкусного супа под названием - щи. Приготовить его не так уж и сложно и не занимает много времени а готовится он около 40 минут. Итак, для того чтобы приготовить этот суп, нам понадобятся следующие ингредиенты, такие как:

  • свиная мясная косточка

  • капуста

  • морковка

  • картофель

  • репчатый лук

  • соль

  • перец

  • уксус

Начнем приготовление с того, что берем свиную мясную косточку, промываем под холодной водой и кладем ее в кастрюльку, которую заполняем водой и ставим на медленный огонь. Пока варится мясо займемся остальными ингредиентами.

Капусты нам понадобится примерно половинку маленького велка, ее нужно очистить от верхних листьев и нашинковать небольшой соломкой, так же можно использовать в приготовлении щей квашенную капусту только ее нужно хорошенько промыть под проточной водой. Как только закипела вода в кастрюльке в которой варится мясо запускаем капусту и продолжаем варить на медленном огне. изображение

Понадобится нам 3 -4 небольшие картошки, чистим ее от кожуры, моем, нарезаем кубиками и откладываем лучше всего в кухонный тазик с холодной водой чтобы она не потемнела. изображение

Берем 1 среднюю морковку, очищаем и натераем на крупной терке сразу в сковородку. Следом за морковкой берем небольшую луковицу и нарезаем небольшими кубиками - кладем ее в сковороду к тертой морковке, добавляем рафинированное масло и обжариваем на слабом огне до готовности. изображение

Как только мясо и капуста подходят к готовности запускаем к ним картофель и дожидаемся закипания воды, после чего выкладываем обжаренные овощи, солим и перчим по вкусу и добавляем примерно 1 рюмку уксуса на 3 литра воды и доводим суп до готовности. Как только суп готов оставляем его на 10 - 15 минут отстояться и добавляем пару лаврового листика для аромата, разливаем по тарелочкам и подаем к столу, надеюсь у вас все получилось очень вкусно, приятного вам аппетита.



Вид кухни: Русская
Добавил: aleksij 3-04-2016, 11:11 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Как готовить щи

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *