ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Как готовить щи (рецепт с фото)

Как готовить щи

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

изображение

Доброе время суток уважаемый читатель. Хочу вам рассказать свой фирменный рецепт по приготовлению очень вкусного супа под названием - щи. Приготовить его не так уж и сложно и не занимает много времени а готовится он около 40 минут. Итак, для того чтобы приготовить этот суп, нам понадобятся следующие ингредиенты, такие как:

  • свиная мясная косточка

  • капуста

  • морковка

  • картофель

  • репчатый лук

  • соль

  • перец

  • уксус

Начнем приготовление с того, что берем свиную мясную косточку, промываем под холодной водой и кладем ее в кастрюльку, которую заполняем водой и ставим на медленный огонь. Пока варится мясо займемся остальными ингредиентами.

Капусты нам понадобится примерно половинку маленького велка, ее нужно очистить от верхних листьев и нашинковать небольшой соломкой, так же можно использовать в приготовлении щей квашенную капусту только ее нужно хорошенько промыть под проточной водой. Как только закипела вода в кастрюльке в которой варится мясо запускаем капусту и продолжаем варить на медленном огне. изображение

Понадобится нам 3 -4 небольшие картошки, чистим ее от кожуры, моем, нарезаем кубиками и откладываем лучше всего в кухонный тазик с холодной водой чтобы она не потемнела. изображение

Берем 1 среднюю морковку, очищаем и натераем на крупной терке сразу в сковородку. Следом за морковкой берем небольшую луковицу и нарезаем небольшими кубиками - кладем ее в сковороду к тертой морковке, добавляем рафинированное масло и обжариваем на слабом огне до готовности. изображение

Как только мясо и капуста подходят к готовности запускаем к ним картофель и дожидаемся закипания воды, после чего выкладываем обжаренные овощи, солим и перчим по вкусу и добавляем примерно 1 рюмку уксуса на 3 литра воды и доводим суп до готовности. Как только суп готов оставляем его на 10 - 15 минут отстояться и добавляем пару лаврового листика для аромата, разливаем по тарелочкам и подаем к столу, надеюсь у вас все получилось очень вкусно, приятного вам аппетита.



Вид кухни: Русская
Добавил: aleksij 3-04-2016, 11:11 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Как готовить щи

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *