ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Щи из свежей капусты с курицей (рецепт с фото)

Щи из свежей капусты с курицей

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать Подробнее...

изображение

Щи из свежей капусты с курицей

Рецепт №1

Список требуемых продуктов:

- грамм 750 курицы

- соль - по вкусу

- одна сырая морковка

- 400 гр свежей капусты (белокочанной)

- две средних репчатых луковицы

- лист лавровый - по вкусу

- картошка - 4 штуки

- свежая зелень - пол небольшого пучка

- 3 столов. ложки томатной пасты

- щепотка перца молотого (черного)

- две дольки чеснока

- 4 столов. ложки рафинированного масла

Техника приготовления:

1. Заранее подготовьте курицу. Тщательно ее промойте. Опустите в небольшую кастрюлю небольшую тушку курицы, залейте ее прохладно водой. Доведите до кипения, по мере образования снимайте пену. Посолите немного. Варите минут 40 на медленном огне под закрытой крышкой до полной готовности курицы.

2. Снимите с картошки кожуру, помойте ее и нарежьте небольшими кусочками.

3. Почистить и помойте холодной водой луковицу и морковку. Затем морковку натрите на крупной терке. Луковицу нарежьте мелкими кубиками.

4. Возьмите небольшую головку вежей белокочанной капусты и нарежьте ее тонкой соломкой.

5. Готовую курицу вытяните из бульона, отделите от косточек и кожи. Отправьте мясо обратно в кастрюлю. Добавьте к нему картошу, половину натертой морковки и лука. Варите до готовности картошки, около 20 минут.

6. Разогрейте сковородку, налейте рафинированное масло. Выложите вторую половинку измельченного лука и морковки. Тушите все вместе, помешивая, около 4 минут на среднем огне. Затем добавьте в сковородку томат-пасту. Хорошенько перемешайте, тушите еще 1 минуту.

7. Добавьте в кастрюлю полученную зажарку и свежую капусту. Поперчите по вкусу, положите лавровый лист. Сверху накройте крышкой и варите щи из свежей капусты еще 10 минут.

8. Помойте свежую зелень и мелко порежьте ее. Очистить и раздавите две дольки чеснока. Добавьте все в суп. Теперь снимите щи с огня, дайте настояться в течении 15 минут. Все! Щи из свежей капусты с курицей готовы. Подавайте данное блюдо со сметаной.

Приятного аппетита!

изображение


Рецепт №2

Рецепт приготовления щей из свежей капусты с курицей:

1. Тщательно вымойте куриные окорочка, сложите их в кастрюлю и залейте прохладной водой. Затем на сильном огне доведите до кипения, сняимайте регулярно пену и варите до готовности.
2. Теперь готовую курицу достаньте из бульона, освободите мясо от кожицы и костей, и порежьте его на мелкие кусочки.
3. Очистить карошку, промойте ее и порежьте небольшими брусочками, подготовьте свежую капусту и мелко ее нашинкуйте.
4. Луковицу и морковцу очистить. Луковицу порежьте кубиками, морковку натрите на мелкой терке.
5. Спелые помидоры и сладкий перец вымойте. Помидоры порежьте мелкими кубиками, очистить перец перец от семян и порежьте его тонкими полосочками.
6. Отправьте в куриный бульон порезанную картошку, посолите по вкусу.
7. В это время на сковородке разогрейте немного рафинированного масла и выложите в нее лук и морковку, обжарьте до прозрачности, затем добавьте кусочки перца и помидор и обжаривайте еще в течении 5 минут.
8. Добавьте также в бульон нашинкованную капусту и варите 5 минут.
9. Теперь добавьте в щи овощную зажарку, мясо курицы, молотый перец, досолите при необходимости и варите еще 10 минут.
10. Зелень вымойте, обсушите ее и мелко порубите, добавьте в блюдо за 5 минут до окончания варки. Готово!!!

Перечень необходимых ингредиентов:

- грамм 500 свежей белокочанной капусты

- помидоры красные - 2 штуки

- одна сырая морковка небольшого размера

- два сырых куриных окорочка

- небольшой пучок зелени

- соль - по вкусу

- картошка сырая - 4 штуи

- молотый перец (черный) - по вусу

- одна репчатая луковица

- 2 сладких болгарских перца

- растительное масло - для жарки

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: nadejda90 14-04-2016, 22:53 Вернуться назад
Теги :

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Добавить комменентарий к Щи из свежей капусты с курицей

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *