ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Итальянский суп (рецепт с фото)

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения Подробнее...

К вашему рассмотрению предоставляю два варианта приготовления супа ,которые родом из Италии.

Один вариант более простой -но невероятно аппетитный.

А второй вариант -невероятно изысканный и пикантный зачарует вас своими вкусовыми качествами.Особо понравится он фанатам морепродуктов,ведь именно они являются главными составляющими данного супа.

Суп томатный "Белла Италия".Рецепт его приготовления.

изображение


Для приготовления итальянского супа ,нам необходимы такие ингредиенты:

  • помидоры свежие,красные ,спелые и сочные- один с половиной кг.

  • перец острый "чили"свежий - четвертинка штуки.

  • чеснок - два зубчика.

  • бульон свежий овощной - 250 мл.

  • перец болгарский сладкий - половина штуки среднего размера.

  • листья базилика свежие - на вкус.

  • соль крупная - по вкусу.

  • перец чёрный свежемолотый - по вкусу.

  • масло оливковое - пять столовых ложек.

Как приготовить суп итальянский томатный "Белла Италия"по данному рецепту:

  1. Подготовить красные помидоры.Промыть под холодной водой и обдать кипятком или опустить в кипяток на пару минут,это необходимо для того ,что бы помидоры легче очистились от шкурки/кожуры.Очищаем от шкуры,вырезаем плодоножку.Нарезаем кусочками.

  2. Чеснок почистить и мелко нарезать.

  3. Перец чили мелко нарезать.

  4. Листья базилика промыть под водой и просушить выложив на бумажное полотенце.

  5. Смешать в чаше блендера подготовленные продукты:чеснок ,перец чили,листья базилика.Добавить соль крупную,перец чёрный свежемолотый и масло оливковое,измельчать и взбивать с помощью блендера компоненты,пока смесь не станет однородной по структуре и нежной как пюре.

  6. Добавить к смеси подготовленный заранее овощной бульон,взбивать с помощью блендера около пяти минут.

  7. Пересыпать готовую массу в тарелку и разогреть её в микроволновой печи около минуты.

  8. Перец болгарский промыть,удалить плодоножку,семена,перепонки,перегородки и нарезать кубиками небольшого размера.Отправить обжариваться на разогретой с растительным маслом сковороде на умеренном огне.постоянно помешивая деревянной лопаткой до мягкости и румяности.

  9. Смешать помидоры с перцем и добавить в нашу подготовленную массу ,которую мы грели в микроволновой печи.

  10. Сверху брызнуть на суп струйкой оливкового масла и украсить листиками базилика.Можно подать с гренками из белого или ржаного хлеба.Вкусен он как в горячем так и в холодном варианте.

  11. Суп готов,подаём к столу,приятного Вам аппетита!

Суп итальянский "Зуппа де пеше".Рецепт его приготовления.

На его готовку может уйти времени побольше.

изображение


Для приготовления данного итальянского супа,нам необходимы такие ингредиенты:

  • кальмар свежий - 20 грамм.

  • свежие мидии - 30 грамм.

  • осьминог - 20 грамм.

  • креветки свежие - 30 грамм.

  • помидоры красные сорта"черри"- 30 штучек.

  • чеснок - один зубчик.

  • бульон свежий рыбный - 150 мл.

  • вино белое сухое - 40 мл.

  • свежая зелень петрушки - по вкусу.

  • соль крупная(не йодированная) - по вкусу.

  • перец чёрный свежемолотый - по вкусу.

  • масло оливковое -20мл.

Как приготовить итальянский суп"зуппа де пеше"по данному рецепту:

изображение


  1. Чеснок почистить и измельчить с помощью пресса или чесночницы.

  2. Зелень петрушки промыть,просушить выложив на бумажное полотенце и мелко нарубить .

  3. Отправить чеснок и зелень обжариваться на разогретую с оливковым маслом сковороду с высокими бортами или в сотейник,помешивая деревянной лопаткой пару минут.Добавляем кальмары,мидии,креветки и осьминога,тщательно перемешиваем и обжариваем все компоненты четыре минуты.Вливаем белое сухое вино,добавляем помидоры черри и тушим накрыв сковороду крышкой,периодически помешивая.

  4. Вливаем рыбный бульон(он должен быть свежим,но подготовленным и сваренным заранее),ждём процесса закипания,затем делаем огонь минимальным и варим десять минут.

  5. Добавляем по вкусу соль и перец чёрный свежемолотый.Подаём горячим и сразу же!

  6. Суп "ням-ням"готов!Приятного Вам аппетита!

изображение Ощутите этот невероятный и неповторимый вкус и почувствуйте себя в ресторане в Италии...)





Вид кухни: Русская

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Добавить комменентарий к Итальянский суп

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *