ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Рассольник с рисом (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...
Рассольник с рисом


Хоть это и не классический рецепт рассольника, но готовить суп рассольник с рисом намного быстрее и проще, чем с добавление перловой крупы. Поэтому, хочу сказать той хозяйке, которая рискнула заменить крупу в супе, огромное спасибо. Теперь это первое блюда довольно часто радует нас своим мягким кисловатым вкусом и аппетитным ароматом.

Рассольник с рисом (рецепт) - ингредиенты:


Вода – 2,5-3л;
Мясо для бульона (любое) – 500-600г;
Рис (круглый) – 100г;
Картофель – 3-4 клубня;
Огурцы (соленые) – 3-4шт.;
Морковь (тертая крупно) – 1шт.;
Лук (нарезанный кубиками) – 1шт.;
Томатная паста (или сок) – 2-3 ст. л.;
Специи для супа;
Растительное масло для поджарки.

Мясо (мякоть), которое вы выбрали для бульона нарезать небольшими кусочками (5х5), сложить в кастрюлю и добавить холодную воду (2,5-3л).

Рассольник с рисом


Перед закипанием бульона собрать образовавшуюся пенку. Если вы взяли довольно жирное мясо, то лучше слить первый бульон сразу после закипания. Далее добавить 3-4 горошины черного перца и 2 небольших лавровых листа. Варить на небольшом огне в зависимости от мяса от 45 минут до 1,5 часа.

Положить промытый круглый рис и нарезанные кубиками клубни картофеля. Посолить на свой вкус и варить еще около 15 минут.

Рассольник с рисом


Не теряя времени, пока варится рис и картофель, нужно сделать поджарку для супа. Лук и морковь пассируем, к овощам добавляем соленые огурцы (нарезанные кубиками) и томатную пасту или сок. Тушим около 5-6 минут.

Рассольник с рисом


Переложить тушеные в томате овощи в кастрюлю с супом, приправить специями и проварить еще несколько минут. Подать после того, как настоится где-то 15-20 минут.

Рассольник с рисом

Видео рецепт - рассольник с рисом


Вид кухни: Русская
Добавил: Leseha 6-11-2013, 18:14 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рассольник с рисом

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *