ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Суп солянка мясная (рецепт с фото)

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Вкусный обед с таким супом вам просто гарантирован!

Солянка сборная(в горшочке).Рецепт приготовления супа.

изображение


Для приготовления сборной мясной солянки,нам необходимы такие ингредиенты:

(данные компоненты рассчитаны на две порции в результате,при необходимости увеличьте количество продуктов под нужное вам количество людей)!)

  • картошка - две - три штуки крупного размера.

  • огурец солёный,консервированный,маринованный - пять штук среднего размера.

  • оливки без косточки - шесть штук.

  • лук репчатый -одна сочная штука крупного размера.

  • морковь - одна сочная штука небольшого размера.

  • аджика домашняя,острая - две чайные ложки.

  • паста томатная/томат-пюре - одна чайная ложка.

  • копчёности - можно использовать любое копчённое мясо по вашему вкусу и желанию,а лучше даже несколько видов.

  • сосиски,колбаса- также по вкусу,используем любую колбасу и сосиски.

  • соль крупная - по вкусу.

  • перец чёрный свежемолотый - по вкусу(или смесь перцев свежемолотая).

  • лист лавровый - две штуки/листика.

  • вода питьевая,очищенная.

Как приготовить солянку сборную,мясную в горшочках,по данному рецепту:

изображение


  1. Картошку очистить,промыть под водой,просушить с помощью бумажного полотенца и нарезать кубиками среднего либо небольшого размера.

  2. Лук репчатый почистить от шелухи и нарезать острым ножом очень мелко или измельчит с помощью блендера либо натереть на тёрку или же пропустить через мясорубку,как вам удобнее и быстрее.

  3. Морковку также очистить ,вымыть,просушить бумажным полотенцем и измельчить с помощью острого ножа,блендера либо тёрки среднего или мелкого размера.

  4. Огурцы солёные ,достать из рассола и натереть на тёрку мелкого либо среднего размера или же также измельчить с помощью блендера или острого ножа.

  5. Мясо копченное,отделить от кости,если такова имеется и нарезать кубиками или кусочками небольшого ,аккуратного размера.

  6. Также поступить и с колбасными изделиями.Колбасу и сосиски нарезать произвольными,не большими ,одинаковыми кусочками.Все компоненты должны внешне сочетаться и иметь приятный,опрятный внешний,аппетитный вид,поэтому нарезая либо измельчая ингредиенты об этом следует помнить!

  7. Теперь берём чистые подготовленные горшочки(данные ингредиенты рассчитаны на две порции,поэтому при необходимости,для ужина в большом кругу семьи их необходимо увеличить вдвое) и выкладываем слоями,уже подготовленные овощи.На самое дно кладём картофель,затем покрываем его луком и морковкой,поверх которых кладём огурцы.Огурцы в свою же очередь накрываем копчённым мясом и завершаем нашу конструкцию,аккуратным равномерным колбасно-сосисочным слоем.

  8. Добавляем в каждый горшочек заправку и специи:лист лавровый,соль,перец чёрный свежемолотый или смесь перцев,томат-пюре либо томатную пасту,аджику домашнюю,острую(каких -то особенных приправ или специй ,я не бросаю,но если у вас есть такое желание,можете экспериментировать),а также оливки без косточек.

  9. Заливаем горшочки доверху ,но не по самые края ,очищенной ,питьевой водой.Отправляем в предварительно разогретый до температуры в 180 градусов духовой шкаф,варить/тушить/запекать до состояния полной готовности овощей.(не меньше чем на сорок минут,я томлю около часа).Выключаем,даём настояться.

  10. Достаём готовый суп,подаём к столу в горшочках.Украшаем кружочком свежего,сочного лимона.А также свежей промытой,просушенной и мелко нарубленной/нашинкованной острым ножом зеленью(укропом,петрушкой,кинзой,молодым зелёным луком).Готово!Приятного Вам аппетита.

  11. Также можно добавлять в такую солянку маслины или каперсы.Комбинировать разные копчёности и колбасные изделия с сосисками.

изображение




Вид кухни: Русская

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Добавить комменентарий к Суп солянка мясная

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *