ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Грибной суп из свежих грибов (рецепт с фото)

Доминатор спрей для потенции

Доминатор спрей для потенции Искала в сети что-нибудь новенькое и интересное из секс-игрушек. Захотелось немного побаловать...

Я очень люблю готовить и так же сильно я обожаю вкусно поесть. Раньше у меня было много времени на то, чтобы часами пропадать на кухне и что-то готовить, но теперь у меня двое деток и все время уходит то на их воспитание, то на работу, поэтому совсем мало времени остается на то, чтобы приготовить что-то вкусное и питательное. У меня в принципе получаются все рецепты блюд, за которые я берусь. Но вот что касается именно приготовления грибного супа, то здесь у меня все время какие-то неудачи получаются, потому что не ощущается сам вкус грибов в супе, а использовать всякую химическую приправу со вкусом грибов так же не хочется, очень хочется именно натурального грибного вкуса.

Я много раз пыталась по различным рецептам приготовить такой суп и добиться идеальной и насыщенной юшки и в итоге мне это удалось.

Я вот уже несколько лет готовлю грибной суп именно из свежих грибов по одному старинному рецепту, который мне дали в одном ресторане, где я в первый раз попробовала такой замечательный суп. Суп получается всегда очень наваристый и вкусный, не может не понравится. У меня дети просто без ума от такого вкусного супа и постоянно просят его приготовить. На самом деле готовится он довольно просто. Можно подавать в таком виде, в котором суп готовился, а так же можно еще и пропустить через блендер и получится уже модный в наше время грибной суп-пюре, а так же можно его обогатить сливками и сухариками, все это уже дело вкуса.

изображение


Рецепт приготовления грибного супа из свежих грибов.

Ингредиенты для приготовления грибного супа.

Это супчик довольно легко готовиться и для его приготовления я использую следующие ингредиенты:

  • грибы свежие белые, но лучше всего брать именно ассорти из различных сортов, потому что так и вкус будет гораздо более насыщенным и ароматным - 400 грамм

  • мясо филейное - 500 грамм, я всегда так же использую ассорти из различных сортов мяса вроде баранины и свинины или же курицы и говядины, потому что сочетание различных видов мяса дает очень вкусную юшку, а так же филе у мня всегда идет с небольшой прослойкой сала для наваристости

  • картофель среднего размера - 5 штук, если есть возможность использовать именно молодой сезонный картофель, то такой я и использую, чтобы суп получился особенно нежным

  • лавровый лист - 2 штуки

  • черный молотый перец - щепотка

  • черный душистый перец горошком - 5 штук

  • зелень ассорти из петрушки, укропа и базилика - 1 небольшой пучок

  • морковь средней величины молодая и сладкого сорта - 1 штука

  • чеснок молодой - 3 зубчика для аромата

  • лук репчатый среднего размера - 2 головки

  • сметана или так же можно заменить на сливки, но тогда берем с высоким показателем жирности - 1 столовая ложка

  • соль - по вкусу, у меня треть чайной ложки

  • фасоль белая - половина стакана

  • приправа для супа - 1 чайная ложка

  • паприка сухая - половина чайной ложки

Приготовление рецепта супа.

Суп готовится у меня с предварительного замачивания фасоли. А для этого фасоль у меня промывается и затем я ее замачиваю крутым кипятком так, чтобы воды было в два раза больше, чем фасоли. Все это накрывается крышкой и необходимо поставить на всю ночь, чтобы фасоль за все это время успела разбухнуть. Грибы промываются и очищаются, нарезаются либо ломтиками, либо соломкой. Картофель нарезается на небольшие кубики, морковь трется на терке с большими делениями, а чеснок наоборот на мелкой терке. Зелень нарезаем мелко. Мясо промываем и нарезаем на небольшие куски. Мясо заливается водой, ставим на огонь и как только закипит, то убираем лишнюю пену, кидаем фасоль и варим так 40 минут. Потом кидаем все остальное кроме соли, приправы, зелени и сметаны, варим еще 30 минут, кидаем все остальное, варим еще 5 минут.

изображение



изображение






Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 27-05-2016, 14:18 Вернуться назад
Теги :

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Добавить комменентарий к Грибной суп из свежих грибов

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *