ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Борщ классический (рецепт с фото)

Борщ классический

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной Подробнее...


изображение Борщ классический!

Пошаговый рецепт для тех, кто готовит в первый раз!

У меня кастрюля объём на 5 литров, следовательно, у кого объём больше продуктов затрачивается больше!

Ингредиенты: Масол свиной (мясо на кости)

Картофель 2 шт (крупный)

Капуста половина от маленького качана,от большого четвертинку

Свекла маленькая 1 шт

Перец свежий 1шт

Помидор 1шт

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Фасоль консервированная пол банки

Томатная паста 2 ст ложки

Соль,перец,зелень,лаврушка- по вкусу.

Варка: Масол добавить в кипящую воду.Картофель делим на 4 части, свеклу нарезать соломкой,лаврушку,немного соли и все это добавить вариться в кастрюлю.Готовность определяем,когда цвет воды перестанет быть красным!

Жарка: Пока варится мясо и овощи мы сделаем зажарку. Нарезаем лук полукольцами,натрем морковь на крупной терке и добавим томатную пасту. Всё это мы обжариваем на медленном огне.

Зажарка готова,бульон варится в это время мы нарезаем остальные овощи.

Качан капусты отрезать верхушку и от верхушки тонко соломкой порезать,помидор порезать на небольшие кусочки,перец нарезать соломкой.

Мясо у нас сварилось мы его выкладываем в миску,картофель добавляем в зажарку и мнём. Оставшиеся овощи (капуста,перец,помидор) мы добавляем в бульон,туда же мы добавляем зажарку. Оставляем вариться на 10-15 минут,после того,как закипит добавим фасоль и зелень.

Еще маленькая хитрость: если есть в холодильнике что-нибудь из соленьев например: икра кабачковая,перец соленый,лечо,то можно смело добавить к нашему борщу это придаст остроты и пикантности! Борщ должен получиться очень вкусным! Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: alenplat 7-06-2016, 13:34 Вернуться назад
Теги : #борщ

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Добавить комменентарий к Борщ классический

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *