ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Суп с гренками (рецепт с фото)

Суп с гренками

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

изображение

Овощной суп с гренками

Список продуктов:

- молодая морковка - 4 штуки

- одна луковица

- помидоры - 2 шт

- два сладких перца (красных)

- 1 черешок сельдерея

- чеснок - одна долька

- небольшой пучок кинзы

- 1 маленький кочан молодой капусты

- соль и перец - по вкусу

- 3 ст. лож. растительного рафинированного масла

Для гренок:

- один крупный спелый помидор

- 6 кусков хлеба

- чеснок - одна большая долька

Как приготовить:

1. Сельдерей вымойте. Луковицу и морковку очистить. Мелкими кубиками нарежьте овощи и обжарьте в кастрюле около 5 минут в 1 ложке масла.

2. Капусту сполосните и тонко нашинкуйте.

3. Измельчите очищенный чеснок. Добавьте в кастрюлю с морковьюкапусту и чеснок, приправьте солью, влейте 3 ст. лож. воды и тушите три минуты на минимальном огне.

4. Вымойте помидоры и перцы. Перцы разрезать на 4 части. Сделайте на помидорах по крестообразному надрезу. Сбрызните овощи оставшимся маслом и запеките 10 минут в разогретой до 200°С духовке. Затем снимите с овощей кожицу, а мякоть порежьте кубиками.

5. Влейте в кастрюлю 1,5 л воды, доведите до кипения. Проварите около 3 минут. Добавьте помидоры и перцы, перемешайте и сразу же снимите с огня. Оставьте суп под крышкой еще на 7 минут.

6. Кинзу вымойте, обсушите ее и разберите на листики.

7. Приготовьте гренки. В течении 5 минут подсушите в духовке хлеб. Чеснок очистить, разрежьте пополам и натрите на горячие кусочки хлеба. Вымойте помидор, разрежьте. Растерите томатную мякоть по гренкам.

8. Суп разлейте по тарелкам, посыпьте листиками кинзы. Подавайте с гренками.

изображение

Картофельный суп с гренками

Перечень требуемых продутов:

- две луковицы-порей

- масло сливочное - 2 столов. ложки

- 1 кг сырой картошки

- три дольки чеснока

- один стакан молока

- два лавровых листика

- 125 мл густых сливок

- мясной бульон- 1 кг

Процесс приготовления супа:

1. Растопите кусочек сливочного масла в объемной кастрюле. Добавьте к нему мелко нарубленный лук, приправьте солью и молотым перцем, обжаривайте до прозрачности лука, постоянно помешивая.

2. Добавьте измельченный чеснок, тушите еще 2 минуты.

3. Картошку очистить, тщательно помойте и нарежьте на мелкие кубики. Затем сложите ее в кастрюлю к луку и чесноку, влейте бульон и добавьте лавровые листики. Доведите до кипения, накройте крышкой, убавьте огонь до среднего и варите около 30 минут, пока картофель не начнет развариваться. Достаньте из кастрюли лаврушку.

4. Перетрите суп до однородного состояния с помощью блендера. Затем добавьте к нему сливки и теплые молоко. Приправьте по вкусу солью и черным перцем.

5. Разложите готовый картофельный суп по тарелкам, украсьте сверху зеленью и подавайте с гренками.

изображение


Сырный суп с гренками

Список ингредиентов:

- белый хлеб - 3 ломтика

- масло растительное - для жарки

- одна репчатая луковица

- молотый перец - по вкусу

- два сырка плавленных

- грамм 100 бекона

- 4 стакана готового овощного бульона

Техника приготовления супа с гренками:

1. Нарежьте кусочек бекона мелкими кубиками и поджарьте его на сковородке на среднем огне без добавления масла или жира. Хорошенько подрумяньте его на протяжении 10-15 минут, затем отложите в сторону.

2. Отдельно обжарьте измельченную репчатую луковицу до прозрачности, отложите ее.

3. Бульон доведите до кипения, добавьте плавленные сырки нарезанные небольшими кубиками. Доведите до кипения, при постоянном помешивании. Добавьте нарезанный готовый бекон и поджаренную луковицу.

4. Варите суп около 15 минут, в конце добавив молотый перец по вкусу и соль.

5. Ломтики хлеба нарежьте на мелкие кубики и поджарьте их на сковороде в жире, который вытопился от бекона.

7. Разлейте по тарелкам, посыпьте полученными гренками.




Вид кухни: Русская
Добавил: aliska3007 13-06-2016, 21:20 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Суп с гренками

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *