ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Окрошка состав (рецепт с фото)

Окрошка состав

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

изображение

Каждая хозяюшка постоянно задает себе вопрос, а что приготовить завтра? Это не хочу, а это уже было.Хочется чего-то особенного, и очень вкусненького. А тем более в летнюю жару, хочеся чего-то свеженького и освежающего. Сегодня мы поговорим об окрошке. Что может быть лучше в летнюю жару, как достать из холодильника холодненькую окрошечку?! Первые блюда в рационе человека несомненно важны, это могут быть различные супы, борщ зеленый, борщ польский, борщ обычный с фасолей, солянки, щи,молочные супы, свекольник и окрошка.


Что такое окрошка и как ее приготовить ?


Окрошка-это летний вариант первого блюда, которое очень хорошо освежает и оставляет чувство сытости на долго. Окрошка может быть приготовлена с разными видими мяса, это может быть вареная говядина , свинина, куринная грудка. Могут так же использовать различные виды колбасы. Это может быть быть докторская, молочная, любительская, детская, юбилейная, ретро с молоком, и т.д. Каждый выбирает по своему вкусу, кому что ближе. Запрвки для окрошки тоже могут быть различные. Это может быть квас, сыровотка, кефир, минеральная вода, сметана.

изображение

Сегодня я расскажу вам о моем любимом рецептеокрошки, которому меня научила моя мамуля. Именно поэтому рецепту готовилась окрошка, все время в моей семье. Она получается безумно вкусной, насыщеной и тоже время не сильно калорийной.Подойдет даже для тех кто соблюдает различные виды диет.Итак нам потребуется:

- 500 гр. свежей вырезки говядины;

- 5 средних и главное веженьких огурчика;

- 5 яиц;

- один пучок укропа;

- один пучок зеленого лука;

- 5 картофелин среднего размера;

- 1 п. сметаны 15%;

- 2 л сыровотки;

- чайная ложка горчицы;

- соль, перец.

изображение

Итак, ставим кастрюлю с водой , хорошенько моем говядину и кладем в кастрюлю варится.После закипания, необходимо снять пенку, и добавить соль по вкусу. ВАрить не меньше двух часов, чтобы она хорошенько уварилась. Берем емкость обьемом 4-5 литров куда собственно говоря вы и будете слаживать все ингридиенты. Ставит еще одну кастрюльку и отвариваем яйца, и еще одну для картофеля.Когда все ингридиенты готовы, начинаем нарезать. Говядину режите кубиками,огурцы яйца и картофель тоже нарезаем кубиками примерно 1*1 см . Зелень меленько измельчить.Слаживаем все в одну ескость и добавляем туда охлаженную сыровотку и сметану, все тчательно перемешиваем. Затем добавляем горчицу, она придаст нашей окрошке некую пикантность и маленькую горчинку. Соль, перец по вкусу. Если вам не достаточно кислоты и хотелось бы немногго кислее, можно добавить пару кристаликов лимонной кислоты. Оставляем на пару часов уже готовую окрошечку в холодильнике, что она настоялась, и все вкусы и запахи соеденились воедино.И спустя пару часов можно наслаждаться этим прекрастным блюдом. Угостите своих родных и близких, этим блюдом не побоюсь этого слова высокой кухни, и вам посыпится куча комплиментов какая вы бесподобная хазяюшка и море благодарности. И вас непременно будут просить этот рецепт,делитесь им и пусть как можно больше людей узнают этот замечательный рецепт окрошечки. Этот рецепт абсолютно безопасен и для маленьких детей, только прежде чем накормить окрошкой ребенка, нужно налить в тарелочку и дать немного постоять , чтобы она немножечко прогрелася, чтобы у вашего крохи не заболело горлышко. Я думаю, что и ваш карапуз оценит ваши старния!!! И непременно попросит добавочку! Это блюдо замечательно подойдет в жаркие летние дни и очень хорошо вас охладит и освежит.Наслаждайтесь, кушайте, делитесь рецептом.Приятного апеттита вам , вашим карапузам и вашим родным и близким!!!изображение



Вид кухни: Русская
Добавил: Олюшка 15-06-2016, 21:16 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Окрошка состав

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *