ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Сливочный суп (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Суп, является одним из основных блюд в нашей жизни. Ведь это не только вкусно, но и очень полезно для организма. И вот, собственно, о супах мы сегодня с вами и поговорим. Конечно все хозяйки готовят дома самые известные борщ, щи, гороховый и т.д, но наверно не каждая имеет в своем меню супы на основе сливок или плавленного сыра. А зря. . . Это очень и очень вкусно.

Я вот до поры до времени тоже ничего не знала и не слышала о таких супах, особенно сливочного бульона в сочетании с рыбой, и первый который я попробовала, это был куриный, и мне очень понравилось. И я стала готовить его дома. В свою очередь, порадовала таким вкусным супом подруг и родных и все стали просить рецепт и теперь, спустя уже не мало времени, все до сих пор включают его в свой рацион.

И вот я хочу поделиться с вами рецептами моих самых любимых сливочных супов.

изображение


Рыбный со сливками

Для его приготовления нам понадобятся следующие продукты:

  1. Семга или форель - 0,5 кг

  2. Картофель - 4 шт

  3. Репчатый лук - 2 шт

  4. Морковь - 1 шт

  5. Рис - 1/3 стакана

  6. Сливки - 0,5 литра

  7. Соль, перец, лавровый лист

  8. Растительное масло для звуки

  9. Зелень укропа

Приготовление

Для приготовления этого супа, я обычно беру кусок филе рыбы, конечно можно еще и для хорошего бульона взять например рыбный набор, но я этого не делаю, итак получается очень вкусно. Для начала поставим кастрюлю с водой на плиту, а сами пока займемся подготовкой продуктов. Картошку очистить, нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук и морковь почистить, порезать тоже кубиками и обжарить на растительном масле. Рыбу тоже хорошо помыть, при необходимости почистить и тоже порезать.

Когда вода закипит, добавляем соль и первым делом кладем рис, даем ему провариться минут 7-10, затем добавляем рыбу и картошку, снимаем накипь и варим еще минут 5, затем добавляем лук с морковью и варим уже до готовности, добавив перец и лавровый лист. В самом конце добавляем сливки и зелень, даем прокипеть пару минут, вот и все, наш суп готов.

Приятного аппетита!!!

изображение



Куриный сырно-сливочный суп с грибами

Для его приготовления нам понадобятся:

  1. Куриное мясо (в идеале грудка) - 1 шт

  2. Картошка - 4 шт

  3. Морковь- 1 шт

  4. Болгарский перец- 1 шт

  5. Грибы шампиньоны - 0,2 кг

  6. Репчатый лук - 1 шт

  7. Сливки 10-15 % - 0,2 литра

  8. Плавленый сыр - 1 баночка (200-250 грамм)

  9. Соль, перец

  10. Растительное масло для жарки

Приготовление

Поставим на огонь кастрюлю с водой и займемся подготовкой продуктов. А для этого, куриное мясо режем на небольшие кубики, без кости, репчатый лук, морковь и болгарский перец чистим, режем кубиками и обжариваем на растительном масле. Грибы режем пластинками.

Когда вода закипела, солим и закладываем куриное мясо, снимаем накипь и пену, добавляем грибы. Даем проварить минут 10. Затем добавляем Картошку, позже наши обжаренные овощи и варим. В отдельной небольшой посуде топим сыр в сливках и пару половников бульона берем из супа. Затем добавляем все это в суп. Держим на огне еще пару минутки и все, суп готов.


изображение Сливочный с фрикадельками

Понадобятся следующие продукты:

  1. Мясной фарш - 0,4 кг

  2. Репчатый лук - 1 шт

  3. Морковь - 1 шт

  4. Макароны

  5. Картошка - 3 шт

  6. Соль, перец

  7. Сливки - 0,5 литра

Приготовление

Я сама никогда не беру готовый фарш, а предпочитаю купить мясо и сделать все самой. И если вы тоже будете делать фарш сами, то не забудьте добавить в него яйцо.

В принципе, можно обойтись и без жарки овощей, но я их жарю всегда и во все супы. Первым делом в кастрюлю с кипящей водой закладываем фрикадельки, добавляем соль и перец черный горошком. Затем добавляем овощи и в самую последнюю очередь макароны, лучше всего брать спагетти. Напоследок вливаем сливки и можно добавить зелень. Проварим еще несколько минут. И вот и все. Наш супчик готов.




Вид кухни: Русская
Добавил: marina1550353 16-06-2016, 23:45 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Сливочный суп

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *