ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Суп-пюре из тыквы (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...
Суп-пюре из тыквы


Если на первое захотелось чего-нибудь новенького и необычного, попробуйте приготовить ароматный суп-пюре из тыквы. Тыква хороша тем, что любое блюдо с ее добавлением, будь то первое, второе или выпечка – это всегда в первую очередь полезно, а далее уже вкусно, сытно и оригинально.

Первый рецепт


Суп-пюре из тыквы


Мякоть тыквы – 600г;
Картофель – 2-3 клубня;
Лук и чеснок – по 1 шт./зубчику;
Овощной бульон – 1 л;
Сливочное масло – 2 ст. л.;
Сливки – 100мл;
Пряности: тертый корень имбиря, мускатный орех, перец.

Мякоть сладкой тыквы и картофель крупно нарезать. В кастрюле или сотейнике разогреть сливочное масло, обжарить на нем лук и чеснок (мелко рубленный). Добавить кусочки тыквы и нарезанный картофель. Все овощи слегка подрумянить. Посыпать имбирем, залить бульоном и варить 25 минут.

Из овощного супа сделать суп-пюре (при помощи блендера), добавить сливки и специи, посолить. Разлить по тарелкам и если есть под рукой тыквенное масло (буквально несколько ложечек), то в каждую тарелку с супом добавить по пол чайной ложки.

Второй рецепт - Крем-суп из тыквы


Суп-пюре из тыквы


Мякоть тыквы – 500г;
Говяжий бульон – 700мл;
Молоко – 200мл;
Сметана (для подачи) – 4 ст. л.;
Луковица, зубчик чеснока;
Хлеб (вчерашний) – 4 ломтика;
Растительное подсолнечное масло, тыквенное масло.
Пряности и соль.

В сотейнике обжарить кусочками нарезанный лук, положить к нему тыкву (кубиками) и тушить 5 минут. Влить говяжий бульон и варить 20 минут, добавив лавровый лист.

На сковороде обжарить пропущенный через пресс чеснок (с добавлением сливочного масла) и к нему же добавить нарезанные небольшими кубиками ломтики хлеба.

Лавровый лист удалить из кастрюли, а из тыквы с бульоном сделать пюре. Добавить молоко и закипятить, приправить мускатным орехом и посолить.

В каждую тарелку с супов положить по 6-8 гренок и по ложке сметаны.
Видео рецепт - тыквенный суп-пюре


Вид кухни: Русская
Добавил: Leseha 12-11-2013, 16:00 Вернуться назад
Теги : тыква

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Суп-пюре из тыквы

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *