ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Грибы портобелло (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Грибы нужно употреблять всем, кто сидит на диете или соблюдает пост. В них содержаться все необходимые организму вещества, которые могут заменить, к примеру, мясо, укрепят иммунитет, подходят диабетикам.

О грибах Портобелло

Грибы портобелло - это сорт шампиньонов, долгое время считался не пригодным для пищи, но в конце прошлого века, все же вошел в мир кулинарии и стал многими любимым вкусным продуктом. Считается, что состав этого гриба насыщен витаминами и аминокислотами, улучшает иммуните и содействует профилактике онкологических заболеваний. Грибы Портобелло идеально подходят диабетикам, а также способствуют выведению шлаков из организма. В пищу употреблять нужно только экологически чистые грибы, выращенные в специальных условиях. Собирать грибы самостоятельно крайне опасно для здоровья, ведь любимое место обитаниях их - возле трассы, они впитывают в себя выхлопные газы и другие вредные вещества.

Особенностью грибов Портобелло является то, что его части готовятся по-разному. Например, шляпки лучше запекать, а ножки тушить. Эти грибы отлично подойдут худеющим, если, конечно их не жарить. По вкусовым свойствам может заменить мясо. Чем дольше тушиться гриб, тем больше мясной аромат приобретет блюдо. Находка для вегетарианцев.

Маленькие советы, для вкусности: для готовки лучше использовать шляпки, а не ножки, так как шляпки очень мясистые, при готовке мягкие и сочные. Ножки жестковаты. Грибы портобелло не нужно мыть, а соскаблить ножом всю грязную поверхность.

изображение


Японский грибной суп

Ингедиенты:

100грамм грибов Портобелло

150грамм грибов Шиитаке

1 зубчик сеснока

зеленый лук

1 морковь

2 литра говяжего бульена

сельдерей

1 луковица

корень имбиря

В кострюлю влить говяжий бульен, добавить натертый на мелкой терке корень имбиря, сельдерей, лук и чеснок, крупнонарезанные грибы (половину из всех) и остальные овощи. Картофель и морковь режьте привычным способом, как любите. Поставить на огонь, довести до кипения и варить на медленном огне 45 минут. Оставшиеся грибы положить в отдельную кастрюлю и через сито влить готовый бульен. Сварить грибы до готовности, добавить сваренные раннее овощи, прокипятить на медленном огне 5 минут.

Быстрые грибочки

изображение Ингредиенты:

Сыр Пармезан

зубчик чеснока

репчатый лук

соль, перец

Шляпки грибов Портобелло

Оливковое масло

Лук нарезать кольцами, мелко измельчить чеснок и обжарить на оливковом масле. затем добавить мелконарезанные грибы и тушить до румяного цвета на медленном огне. Готовые грибы снять с огня, посолить-поперчить по вкусу, полить ложкой оливкового масла и сверху присыпать тертым пармезаном. Готово!



Вид кухни: Итальянская
Добавил: superholly 29-06-2016, 18:09 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Грибы портобелло

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *