ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Фасоль маш (рецепт с фото)

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения. Подробнее...

Фасоль маш! изображениеизображение

Фасоль Маш-это бобовое растение, которое имеет маленькие гладкие бобы овальной формы и зеленоватый цвет, немного блестят. Распространено в Азии и Индии. Называют ещё её золотистой фасолью, мунг. Можно назвать традиционным продуктом на востоке. Выращивают его в основном в субтропических поясах. Бобы медленно созревают. Похожи на вкус фасоли с ореховым вкусом. А содержат в себе клетчатку ,белок и витамины, железо. Добытый из них крахмал используется для китайской лапши и желирования,. Их используют в кулинарии в качестве гарнира, варят суп, делают соус,производят пасту, едят пророщенным, используют в салатах, даже в кондитерских изделиях.Из крахмала маша готовят в Китае лапшу, которая называется фунчоза. У неё полупрозрачный види и называют ещё стеклянная лапша. Этот вид считается диетическим имеет в себе не только белок и клетчатку ,но и фосфор, калий, магний, кальций, богата витомином В и каротином. Также нужно отметить что это растение теплолюбивое и вьеться, любит влагу, но заливать его не стоит. Урожай собирают два раза в год, в начале лета и осенью.

Овощной суп с фасолью маш.

Ингредиенты:

Курица или говядина 400г.

Очищенный маш 1стакан

Масло растительное 2ст.л

Лук репчатый

Болгарский перец

Помидор

Картофель 3-4шт

Морковь 1шт

Чеснок 2зубчика

Томатная паста 1ст.л.

Зелень, соль, перец по вкусу

3л. Воды

Способ приготовления:

В кастрюлю наливаем воду. Тщательно промываем маш и засыпаем в кастрюлю. Затем нарезаем мясо Обжариваем и добавляем к машу. Варим минут 20-25 . Овощи очищаем и нарезаем: лук, перец,морковь,помидор, чеснок(мелко нарезаем или выдавливаеи через чеснокодавку). Слегка обжариваем на подсолнечное масле. Затеи добавляем томатную пасту и чуть воды и тушим под крышкой 10минут. В кипящий бульон добавляем крупно порезанную картошку. После, наши тушенные овощи тоже отправляются в кастрюлю. Нарезаем мелко зелень и перчим солим по вкусу. Готовим до готовности

Приятного аппетита

Маш в салате.

Ингредиенты:


Маш 0.5стакана

Лук репчатый 1шт

Шпинат 1пучок

Перец болгарский по вкусу

Свежий имбирь по вкусу

Кориандр сушеный

Перец

Лимонный сок

Масло подсолнечное 3ст л.

Способ приготовления:

Промыть и отварить маш 40минут. Перец и лук порезать полукольцами. Имбирь -соломкой. В сковороду налить масло и обжарить специи, лук, имбирь. Затем добавить перец. Шпинат нарезать ,полить лимонным соком отправить в сковородку добавить туда же отваренный маш. Посолить поперчить по вкусу . можно есть и в холодном виде и в горячем.

Приятного аппетита вам и вашей семье.



Вид кухни: Русская
Добавил: tucya89 30-06-2016, 09:44 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Добавить комменентарий к Фасоль маш

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *