ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Суп с семгой сливочный (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Сочетание рыбы семги и сливок невероятно нежно,мягко,пикантно.изысканно.аппетитно.

Чем же актуальны такие супы?

Вроде и процесс приготовления не сложный,а вот результат такой,словно пробуешь блюдо из дорого ресторана.И вид торжественный и вкус не стандартный совсем уж.Думаю это нужно обязательно опробовать,такое первое должно быть часто в рационе питания.

Конечно же кроме сёмги .можно использовать и другие виды рыбы.К примеру филе форели очень даже не уступает сёмге во вкусе когда готовишь такой суп.Но я всё же фанат именно этой рыбки.

Суп сливочный с рыбой сёмгой и креветками.Рецепт приготовления.

изображение


Для приготовления супа с сёмгой и креветками ,нам необходимы такие ингредиенты:

  • рыба сёмга свежая(филейная часть) - 350 грамм.

  • креветки - 50 грамм.

  • картошка - 100 грамм.

  • томат красный-две спелые.упругие.сочные штуки среднего размера.

  • морковка - одна сочная штука среднего размера.

  • лук порей,сочный.свежий - одна штука крупного размера.

  • сливки (жирностью в 20 процентов) - 400 мл.

  • соль по вкусу.

  • свежая зелень укропа.

  • масло растительное.

  • вода очищенная питьевая - один-полтора литра.

Как приготовить сливочный суп с рыбой сёмгой и креветками по этому рецепту:

изображение


  1. Лук порей вымыть под проточной водой и просушить с помощью бумажного полотенца.Острым ножом мелко нашинковать.

  2. Морковь очистить от кожуры и натереть на тёрку небольшого размера.

  3. Помидоры вымыть под проточной водой и просушить бумажным полотенцем.вырезать плодоножки.Можно удалить кожицу,но я оставляю.Нарезать аккуратными,одинаковыми кубиками небольшого размера.

  4. Лук порей и морковь отправить в предварительно разогретую с растительным маслом кастрюлю с толстым дном(отлично использовать чугунную посуду).Обжарить на умеренном огне,постоянно помешивая деревянной лопаткой до состояния мягкости овощей.а также румяности и золотистого лёгкого оттенка.Добавить помидоры,перемешать и ещё немного жарить постоянно помешивая.

  5. В зависимости от густоты .которую хотите получить вливаем в кастрюлю к обжаренным овощам воду-кипяток один либо полтора литра.

  6. Картофель очистить от кожуры,нарезать кубиками среднего или небольшого размера.отправить в кастрюлю к другим компонентом.Перемешать.Довести до закипания,сделать огонь меньшим и варить десять-пятнадцать минут.

  7. Сёмгу нарезать с помощью острого ножа кубиками среднего размера,следим за тем.что бы нигде не попалось косточки.

  8. Креветки очистить .если они замороженные,то предварительно отварите их в подсоленной воде.

  9. Отправить порезанную сёмгу в суп и сразу же влить в него сливки.

  10. Зелень укропа вымыть под проточной водой,просушить выложив на бумажное полотенце или бумажную салфетку,затем мелко нашинковать /порубить острым ножом.

  11. Отправить креветки и измельчённый укроп в суп.Перемешать.

  12. По вкусу добавляем соль,можно также добавить перец чёрный свежемолотый либо смесь перцев свежемолотую,снова перемешать,варить ещё пять-десять минут.Выключить огонь.Дать настояться.Готово!Приятной Вам трапезы!

Сливочный суп-крем с сёмгой.Рецепт приготовления.

изображение


Для приготовления такого супа,нам необходимо:

  • свежее филе рыбы сёмги - 400 грамм.

  • сливки ,жирностью в 20 процентов - 300 грамм.

  • картошка - пять штук среднего размера.

  • морковка - одна штука небольшого размера.

  • кукуруза консервированная - 100 грамм.

  • капуста "брокколи" - по вкусу.

  • соль - по вкусу.

  • перец чёрный молотый - по вкусу.

  • вода питьевая,очищенная.

Как приготовить суп -крем сливочный с сёмгой:

  1. Филе сёмги отварить в подсоленной воде.Достать шумовкой.Дать немного остыть.Отделить шкурку.раздавить / помять вилкой ,что бы измельчить максимально.

  2. Картофель почистить от кожуры,нарезать кусочками среднего размера.

  3. Морковь также очистить от кожуры и нарезать кусочками среднего размера.

  4. Капусту "Брокколи" промыть под проточной водой.

  5. Картошку,морковку и брокколи уложить в кастрюлю,залить очищенной водой и отварить до полного состояния готовности,присолив по вкусу.

  6. Филе рыбное,кукурузу консервированную(слив с неё юшку),а также отварные овощи вместе с овощным бульоном в котором они варились отправляем в чашу блендера и взбиваем на максимальном режиме в пюре.Переливаем это пюре снова в кастрюлю и ставим на огонь.Варим десять -пятнадцать минут,при этом вливая сливки и постоянно помешивая деревянной ложкой.По структуре суп должен стать похожим на нежный крем.

  7. Суп готов,разливаем по порционным тарелкам.украшаем свежей зеленью по своему вкусу.



Вид кухни: Русская
Добавил: Yana2204 30-06-2016, 14:35 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Пользователь offline
natapostina 30 июня 2016 14:42 Ответить
Очень люблю сочетание рыбы и сливок. Когда готовлю такой супчик дома, добавляю еще плавленый сыр :) Получается сырно-рыбно-сливочный супчик. Моим очень нравится!

Добавить комменентарий к Суп с семгой сливочный

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *