ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Ингредиенты для окрошки (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Ингредиенты для окрошки.

изображение


Девочки скажите пожалуйста что Вы готовите в летнюю и очень жаркую погоду. Лично я спасаюсь летов только холодными блюдами и именно в эти холодные блюда входит ОКРОШКА,очень сильно любим ее всей семьей.

У меня это блюдо очень давно начали готовить,оно перешло из поколений стариков и дошло до нашего времени,что я считаю не мало важно в наше время. Ведь не очень много блюд может дойти из давних времен до нашего времени,в основном все меняется или заменяется,а тут все осталось так же как и было,не исключено конечно то что многие новые знаменитые повара или те же самые хозяйки дома, экспериментировали и заменяли маринад для заливки окрошки други бульёном например,или еще есть окрошка на квасе,сметане,майонезе много чего можно было заменить и добавить,но сегодня я вам дам ингредиенты на обычную и классическую окрошку,которую еще наверное ваши про бабушки готовили своей семье.

Окрошка представляет собой,как смесь с мелко нарезанными продуктами,а именно в эти продукты входит всегда по разному,я например была много в каких городах и заходила не в один из ресторанов где видела что есть окрошка,как всем известно то под название обычно пишут те продукты ,которые входят в это блюдо,и я видела что есть на колбасе,это как классическая ,я вам полный список дам немного позже,есть с куриным мясом,есть с говядиной,есть к примеру в которую добавляют еще и редиску,мне она больше всего не нравится кстати.

И так вернемся все таки к окрошке,это смесь мелко нарезанных разных видов ингредиентов -мяса или рыбы, овощей .

Изначально это выглядело так - свежие огурцы, лук, солёные сливы, солёные грибы, в более поздних вариантах - отварные картофель, заправленную специальным белым окрошечнным квасом или окрошечнным квасом пополам с хлебным, а также сметаной. Этот рецепт окрошки был придуман изначально,потом его меняли много раз и каждый как хотел по своему.

Мясо обычно для окрошки используется отварное. Мясо обычно можно брать любое,какое вам больше всего подходит, свинина, говядина, куриное, индейка, кролика,ут уже я думаю все в ваших мечтаниях,к выбор мяса всегда было как по мне обусловлено тем, что в окрошку изначально использовались остатки мяса от приготовления блюд. на данный момент приемлемо использовать отварную говядину и сочитать его с мясом птицы.

Тут я вам могу написать что самый обычный принцип приготовления для любой окрошки заключается в следующем :

  • Нарезать ингредиенты

  • Смешать с пряной окрошечной заправкой

  • Дать выстояться не менее часа

  • Смешать с зеленью

  • Залить квасом

  • Добавить сметану

Все готово! И тут я вам могу написать ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

изображение


Но и все же перейдем мы с вами к основным ингредиентам ,в сам состав классической окрошки входят такие вот продукты:

Ингредиенты для окрошки 1 :


  1. Лук зеленый(укроп) — 1 пуч.

  2. Колбаса 500 г

  3. картошка (варенная)- 6 шт. (если не сильно большая)

  4. Яйцо куриное (вареное) — 6 шт

  5. Огурец 5 шт

  6. Сметана (майонез)—1 пачка

  7. Вода со специями.

Я думаю что всем известно что входит в окрошку,но хочу вам еще представить несколько примеров для разнообразия.

Ингредиенты для окрошки 2 :

  1. Лук зеленый(укроп) — 1 пуч

  2. Редис 10 шт

  3. Колбаса 500 г

  4. Яйцо куриное(вареное) — 6 шт

  5. Огурец 5 шт

  6. Картошка (варенная ) -5 шт

  7. Сметана 250 г

  8. Уксус(15%) — 2 ст. л.

Ингредиенты для окрошки 3 :

  1. Сыворотка 1-2

  2. Перец черный

  3. Укроп

  4. Петрушка

  5. Зелень

  6. Лук зеленый

  7. Чеснок)— 5-10 зуб

  8. Редис 7-10 шт

  9. Огурец(свежий) — 5 шт

  10. Картофель 5 шт

  11. Яйцо 5 шт

  12. Вода

  13. Сметана

  14. Соль

  15. Колбаса(вареная) — 200 г

Я вам предложила пару вариантов, а вы уже выбирайте какой вам больше всего подходит.

А вообще советую Вам попробовать все 3-ри варианта,так как все они не сильно отличаются собой,но по вкусу совершенно разные.изображение


Приятного вам аппетита.



Вид кухни: Русская
Добавил: Сердюк Наталья 5-07-2016, 00:36 Вернуться назад

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

BOTOX ACTIVE EXPERT

BOTOX ACTIVE EXPERT Если хоть раз пролистать подборку фото под названием «жертвы пластической хирургии», то подставлять...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Ингредиенты для окрошки

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *