ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Готовим дома супы (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Суп-это прекрасное первое блюдо, которое к обеду должна готовить каждая хорошая хозяйка. Ведь жидкая пища обязательно должна присутствовать в рационе любого человека. Разнообразие супов просто огромно. Они бывают диетическими,вегетарианскими, мясными, рыбными и даже фруктовыми. Чтобы перечислить все рецепты супов мне не хватит и года, поэтому сейчас я опишу мои любимые рецепты первых блюд, которые я с удовольствием готовлю для себя и своих родных.

Суп с фрикадельками изображение

  • 300 грамм свиного фарша

  • 1 морковь

  • 1 луковица

  • 400 г картофеля

  • соль,перец по вкусу

В кипящую подсоленную воду вложить картофель, слепить фрикадельки и тоже закинуть в кипяток. Сделать зажарку:Обжарить лук с морковью до придания золотистого цвета. Когда бульйон хорошо навариться и будет готов картофель можно добавлять зажарку, варить ещё в течении 5 минут и выключить.

Этот суп является очень простым в приготовлении и в то же время вкусным и сытным.Фрикадельки для фарша можно делать рыбными, вместо мясных. Супчик очень любят дети, только для детского питания лучше взять для фарша говядину или курицу и не зажаривать суп, а добавить овощи в сыром виде.

Сырный супчикизображение

Рецепт этого супа очень полюбился нам и прижился в нашей семье. Я готовлю его уже не один год. Суп обладает приятным сливочно-сырным вкусом. Такой суп нежелательно варить слишком большими порциями, в больших кастрюлях, потому что он имеет свойство загустевать в холодильнике и может просто превратиться в кашу.Ингридиенты для супа следующие:

  • 2 куриные спинки

  • 300 г картофеля

  • луковица

  • 1 плавленый сырок хорошего качества

  • соль,перец,лавровый лист,хмели-сунели по вкусу

В кастрюлю с подсоленной водой положить куриные спинки ждать, пока навариться бульйон. Кубиками порезанный сыр так же отправить в суп, добавить порезанный на кубики картофель, добавить мелко порезанный сырой лук. Дождаться, пока картофель будет готов вместе с луком, а так же раствориться сыр, добавить специи. Суп готов, можно разливать по тарелочкам и наслаждаться.

Суп харчо с ребрышкамиизображение

Этот суп очень любит мой муж. Да и вообще мужчины обожают харчо.

  • Пол килограмма свиных ребрышек

  • Треть стакана риса

  • 1 зубчик чеснока

  • 1 головка лука

  • кинза

  • хмели-сунели

  • соус ткемали

1)Сначала нужно хорошенько промыть ребрышки, разделить их по одному. Затем обжариваем наши ребрышки недолго, только чтоб появилась красивая корочка. В кастрюлю налить три литра воды и положить ребрышки вариться примерно минут на 50.

2)Лук нарезать мелко и тоже обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3)Тщательно промыть рис и заложить его в кастрюлю к ребрам( после 50 минут варки).

4)Когда рис будет готов добавляем в суп соус ткемали и хмели-сунели

5)Приблизительно минут через 7-10 выключаем суп, добавляем в него мелко порезанный чеснок и кинзу, даем супчику настояться минут 20

6)Разливаем по порциям и кушаем.


Суп фасолевыйизображение

Этот суп очень сытный и на вкус отличный. К нему можно даже не подавать второе блюдо, так как им хорошо наедаешься.

Компоненты для супа:

  • Мясо( 250 г)

  • картофель (4-5 штук)

  • Фасоль( неполный стакан)

  • Луковица

  • 1 морковь

  • Лавровый лист, перец по вкусу, соль

Сначала нужно подготовить фасоль. Рекомендую замочить её на ночь, чтоб быстрей варилась.

1)В подсоленной кипящей воде варим фасоль до готовности вместе с мясом

2)Добавляем картофель

3)Делаем зажарку

4)Добавляем специи по вкусу и досоливаем

5)Бросаем зажарку в суп и провариваем минут 5 вместе с зажаркой

6)Даем супу чуть-чуть постоять и с аппетитом кушаем.

Совет: Если фасоль долго не доходит до готовности добавьте при варке щепотку пищевой соды, фасоль свариться намного быстрее.



Вид кухни: Русская
Добавил: swetty19 7-07-2016, 06:46 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Готовим дома супы

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *