ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Рецепт горохового супа (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Эта статья посвящена приготовлению горохового супа. Мы рассмотрим несколько рецептов. И так, начнём..


Рецепт первый

Гороховый суп с крутонами

изображение


Вам понадобится:

  • Батон;

  • Соль;

  • Вода;

  • Лук-порей;

  • Зелёный колотый горошек;

  • Оливковое масло;

  • Чеснок;

Способ приготовления

Шаг 1

Сперва нужно сварить горох. Берём кастрюлю, заливаем два литра воды и берём 1 кг зелёного сухого колотого гороха и варим до готовности.

Шаг 2

Далее, берём лук-порей, нарезаем его кружочками и обжариваем на оливковом масле до золотистой корочки. Точнее не жарим, а тушим в масле на очень медленном огне. Так блюдо получится вкуснее.

Шаг 3

Далее, займёмся приготовлением крутонов. Сперва нужно порезать батон, а потом сделать соус для крутонов. Для этого, нужно подавить чеснок и размешать с двумя столовыми ложками оливкового масла. Обмакиваем батон в соусе и отправляем поджариваться на 2-3 минуты.

Шаг 4

Свареный горох нужно взбить в блендере до состояния пюре.

Шаг 5

Возьмём зелень, например, укроп, петрушка, базилик и украсим наш суп.

Подавать суп надо с крутонами в горячем виде.


Рецепт второй

Овощной суп с консервированым горошком

изображение


Этот суп являетс моим любимым потому, что лёгкий в приготовлении и лёгкий на желудок. Его можно кушать как в обед, так и вечером, тяжести вы не почувствуете. К тому же. этот суп довольно низкокалорийный и не испортит вашу прекрасную фигуру, но при этом вы будете сыты весь день.

Вам понадобится:

  • Картофель молодой 4 шт;

  • Морковь 1 шт;

  • Лук зелёный 1 шт;

  • Укроп, петрушка, базелик;

  • Горошек консервированный;

  • Мясо(по желанию);

  • Подсолнечное масло;

  • Соль;

  • Специи;

  • Сырок плавленный;

Способ приготовления

Готовится суп максимум полчаса, всё зависит от того. как быстро вы всё вымоете, почистите и нарежете.

Шаг 1


Если вы едите мясо, то порежте куриные грудки на маленькие кусочки, обжарьте их, залейте водой и поставьте варится.


Шаг 2


Если вы такой же вегетарианец, как и я, то сначала вымойте, почистьте и порежте картофель мелкими кубиками, залейте водой и поставьте варится.


Шаг 3


Далее, нарезаем морковь кружочками, и бросаем в воду.


Шаг 4


Нарезаем сырок или натераем на тёрке, и делаем с ним то же самое.


Шаг 5


Лук нужно хорошенько протушить в масле на медленном огне до золотистой корочки. И закинуть в суп.


Шаг 6


После того, как все овощи сварились, можно бросать горошек. После чего суп нужно варить ещё 10 минут.

После чего, украсить суп зеленью. Можно подавать с гренками или с крутонами. Рецепт крутонов есть в предыдущем рецепте.

Супчик выходит очень красивым, лёгким и нежным. Приятного аппетита!



Рецепт третий

Гороховый суп с яблоками

изображение


Вам понадобится:

  • Лук репчатый

  • Сливочное масло

  • Карри

  • Яблоко

  • Пшеничная мука

  • Куриный бульйон

  • Зелёный горошек

  • Соль

  • Молотый перец

  • Сливки

  • Зелень


Способ приготовления


Шаг 1


Сварите куриный бульйон, добавьте туда измельчённый в блендере горошек.


Шаг 2


Далее- обжарьте лук на медленном огне.


Шаг 3


Яблоко следует тщательно промыть, почистить, нарезать маленькими кубиками и протушить вместе с луком на медленном огне до золотистой корочки.


Шаг 4

Всю эту смесь добавьте до кипящего супа. И варите до готовности, ещё минут десять.


Из всех трёх рецептов, это, пожалуй самый странный, но, не буду скрывать, самый вкусный!

Я готовила все три вида горохового супа, которые описаны здесь. Это очень вкусно! Моему мужу и деткам очень нравится. Это и вкусно, и сытно и полезно. В горохе содержится очень много белка, поскольку он относится к роду бобовых. Благодаря этому, энергии о такого супчика будет хватать надолго. Вы сможете быть сытым весь день и ни о чём не беспокоится!


Готовьте с душой, и ваши родные будут в восторге от ваших блюд!





Вид кухни: Русская
Добавил: janekravchenko 9-08-2016, 01:32 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рецепт горохового супа

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *