ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Рецепт чечевичного супа (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

рецепт классический супа из чечевицы.

очень вкусный и сытный суп можно приготовить с использованием чечевицы. Нам понадобится для приготовления один стакан красной чечевицы, морковь, репчатый лук, картофель, растительное масло, куриное бедро или любая кость для бульона, перец красный молотый, перец чёрный горошком и душистый, зелень. Я выбираю укроп и петрушку. Начинаем приготовления супа с бульона. если у вас есть желание можете приготовить суп из говяжьего бульона или свиного. вкуснее и нежнее суп из курицы. Ставим на огонь кастрюлю с мясом и водой. В воду сразу кидаем перец горошком и немного соли, лавровый лист. через пол часа мы вынимаем кость или бедро, и отделяем от кости. Мясо курицы можно кидать обратно в кастрюлю. Теперь мы чистим картофель, режим его мелким кубиками. Лук и морковь чистим . лук нарезаем кубиками, а морковь соломкой или можете воспользоваться тёркой для приготовления корейской моркови. потому что морковь в этом супе должна выгодно смотреться. Чечевицу промываем, кидаем в кастрюлю картофель и чечевицу одновременно, ждём пока сварится. В это время ставим сковороду на огонь, наливаем немного растительного масла и кидаем лук. Когда он станет золотистого цвета, добавляем туда морковь. Содержимое сковороды высыпаем в кастрюлю, перемешиваем, добавляем перец по вкусу, можете кинуть кусочек лимона, буквально пару кружочков.. Зелень мелко режем и добавляем. Наш классический суп из чечевицы готов. Приятного аппетита!

изображение


суп пюре из чечевицы.

мы должны подготовить картофель, морковь. чечевицу, лук репчатый, соль, перец, тмин и приправы на ваш выбор. складываете все ингредиенты в кастрюлю и варите до полной готовности. морковь можно потереть на тёрке, а лук можете разрезать буквально на 5 частей, картофель кубиками. лучше мелкими. что бы быстрее сварился суп. когда все овощи сварены, мы должны их взбить миксером, что бы получить однородную массу. добавляем в миску блендера сливочное масло, немного зелени, по вкусу перец и приправы. подавать такой суп необходимо со сметаной. тмином посыпайте суп, когда он уже приготовлен. моя подруга добавляет в такой суп веточку мяты или мяту сухую растирает в порошок. в этом случае суп приобретает неповторимый аромат. в обще суп пюре из чечевицы считаю турецким блюдом, поэтому наличие специй оправдано.

изображение


Суп домашний из чечевицы с копчённой колбасой.

такой суп не требует изначального приготовления бульона. Нам понадобится копчёная колбаса или ветчина, картофель, чечевица, морковь, лук репчатый, перец болгарский, соль, специи по вкусу, зелень. Мы ставим кастрюлю на печку с водой. Кидаем туда чечевицу. Картофель мелко нарезаем кубиками и добавляем. Воду надо посолить и можно кинуть лавровый листочек для аромата. Я добавляю её горошек душистый перец. Лук нарезаем кубиками, морковь режим соломкой, перец болгарский нарезаем тоже соломкой ( он эффектно смотрится в супе). Колбасу нарезаем кубиками не большими. Теперь ставим сковороду на огонь. Наливаем растительное масло, обжариваем первым делом репчатый лук, после того. Как он станет мягким и прозрачным мы можем добавлять остальные овощи. Перемешиваем и через пять минут кидаем в сковороду колбасу. Ей надо совсем немного времени, чтобы поджарится. В это время наша картошка с чечевицей готова, забрасываем содержимое сковороды в кастрюлю, добавляем по вкусу соль и перец, и даём прокипеть минут 5. Зелень рубим и добавляем. Я иногда её кладу каждому порционно в тарелку. Запах колбасы придаёт супу ещё большей аппетитности. Добавки к супу можете выбирать по вкусу. Мой муж ест его сметаной. я например ем такой суп только с майонезом. дети добавляют в суп сухарики. количество специй выбирайте сами, но оптимальным вариантом является соль и перец. милые домохозяйки, суп из чечевицы не только вкусный. но и очень полезный. полезные свойства чечевицы доказаны.

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: umnizamargo 12-08-2016, 12:38 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рецепт чечевичного супа

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *