ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Рецепт рассольника классический (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Я раньше не готовила в подростковом возрасте и уже когда вышла замуж, то некоторое время были проблемы относительно приготовления некоторых блюда, потому что просто не хватало элементарной практики в этом деле. Вообще еще со вторыми блюдами у меня все более или менее хорошо складывается, потому что их проще готовить, а вот что касается непосредственно приготовления супов, то здесь у меня гораздо сложнее предстоит, потому что не могу никак добиться того, чтобы бульон у меня получался именно наваристым и с более ярко выраженным вкусом и ароматом. Я пробовала различные варианты приготовления супа, но все никак не могла добиться именно того идеального результата, который бы мне так хотелось.

Одним из очень вкусных и так же весьма оригинальных супов можно назвать рассольник, потому что по сути такой вариант блюда всегда получается очень вкусным, ароматным. А так же здесь насыщенный вкус получается еще и по той причине, что в самом супе очень много ингредиентов, так что получается очень оригинальный и так же наваристый суп. Весь секрет приготовления такого вкусного и оригинального супа заключается именно в том, что его необходимо готовить не просто на мясе из филе сплошного, а необходимо так же использовать косточки, потому что именно таким образом получается очень наваристая юшка. А так же обязательно, чтобы все ингредиенты на суп были свежими, чтобы таким образом получилась очень вкусная юшка.

изображение

изображение


Рецепт приготовления супа рассольник (классический варианта приготовления).

Ингредиенты для приготовления супа рассольник.

Суп готовится стандартно на мясе с коточкой, вот почему на его приготовление необходимо потратить немного больше времени, чтобы в итоге само мясо получилось мягким, сочным и полностью смогло провариться. Так что время на приготовление бульона займет примерно 1,5 часа и еще 30 минут на все остальные ингредиенты. А для того, чтобы приготовить такой интересный суп, то необходимо использовать ингредиенты в таком количестве:

  • 500 г мяса любого сорта, но именно берем на кости, лучше всего использовать все же мясо свинины и так же желательно, чтобы оно шло с прожилками сала

  • 50 г растительного масла или же лучше использовать оливковое масло для жарки, потому что у него нет того неприятного вкуса, что у подсолнечного масла

  • 5-6 клубней картофеля среднего размера, можно даже использовать такие сорта картошки, которые быстро развариваются

  • 3-5 горошин черного душистого перца, но можно использовать и больше, я иногда кидаю штук 7

  • 3-4 лавровых листа небольшого размера

  • 3 соленых маринованных огурца средней величины

  • 2 средних моркови

  • 1 стакан перловой крупы

  • 1 луковица репчатого лука

  • половина стакана огуречного рассола

Как приготовить такой суп.

Суп всегда начинаем готовить именно с мяса, потому что оно дольше всего готовится. Я беру всегда мясо на косточке. Промываю его тщательно под водой несколько раз, потом даю стечь лишней жидкости. На сковородку наливаю немного растительного масла и накаливаю его. Далее сюда кидаю мясо и жарю его на сильном огне, чтобы со всех сторон получилась красивая корочка. Потом мясо закладываю в кастрюлю, заливаю его водой и ставлю на огонь. Жду, чтобы мясо закипело, если есть на верхушке пена, то я ее собираю, огонь делаю на минимальное значение. Варю бульон 1,5 часа. Картофель режу на кубики, огурцы на бруски, морковку можно как на бруски порезать, так и натереть на терке с крупными делениями. Лук режу мелко и все ингредиенты закладываю в суп. Варю остаток времени на медленном огне. В конце варки не забываю посолить, даю немного супу постоять, чтобы он пропитался окончательно.

изображение

Так же в самом конце варки можно добавить немного свежей зелени и чеснока.




Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 16-08-2016, 17:55 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рецепт рассольника классический

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *