ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Как приготовить суп харчо в домашних условиях (рецепт с фото)

Как приготовить суп харчо в домашних условиях

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Здравствуйте дорогие мои поварята!

Давайте сегодня поговорим о первых блюдах!Каждый человек,хорошо знает,какую важную роль ,в нашем рационе,играет именно первое блюдо!Даже диетологи настоятельно рекомендуют хоть раз в сутки кушать что-то жиденькое и горячее,будь то суп,борщ или еще что-то из этого ряда!Предлагаю вам приготовить самое вкусное первое блюдо- суп харчо!

" Классический суп харчо"

изображение Что же нам необходимо;

Жирная говядина- триста грамм;

Рис круглый- сто грамм;

Репчатый лук- пару луковиц;

Чеснок- три зубочка;

Острый перчик- один стручок;

Чернослив- три штучки;

Хмели сунели- одна столовая ложка;

Вода питьевая- семь стаканов;

Тклапи- тридцать грамм;

Постное масло-тридцать тридцать грамм;

Томатная паста- две столовые ложки;

Соль по вкусу;

Зелень по вкусу;

Приступаем к приготовлению:

Для начала нужно приготовить бульон.Для этого займёмся мясом.Моем его под проточной холодной водой,обсушиваем бумажным полотенцем.Теперь чистим мясо от пленок,е сли они есть ,режим мясо кусочка и варим его в подсоленной воде около одного часа.Т еперь подготовим рис.Доя этого нужно его хорошенько промыть в холодной воде,до тех пор,пока вода не будет прозрачной,а не белой.Замачиваем рис в холодной воде,примерно на двадцать минут.Репчатый лук чистим от шелухи,моем его,обсушиваем и нарезаем кубиками,как на зажарку.Чернослив промыть ,обсушить и нарезать соломкой.Зелень моем под холодной водой,обсушиваем и рубим ножом.Чесночек чистим,моем и пропускаем через пресс. Острый перчик моем и мелко режим.Теперь все смешиваем между собой ,добавляем томатную пасту,р растительное масло и хмели сунели,все хорошо перемешиваем еще раз .Теперь вводим в этот соус,что мы только что приготовили,т клапи и снова перемешиваем.Теперь на сковороде,на среднем огне,пассируем этот соус пару минут.Теперь в бульон ,к мясу,добавляем рис,слив с нее воду.Добавляем туда же соус и подсаливаем еще бульон по вкусу.Даем прокипеть этому всему минут десять ,добавляем в харчо зелень и выключаем суп.Даем ему настояться в течение пятнадцати минут !Подаем к столу!

изображение Теперь давайте приготовим самый лхобычный суп!

" Рисовый суп,домашний"

изображение

Нам необходимо;

Мясо- двести грамм;

Картофель- три клубня;

Вода- три литра;

Морковь- одна штука;

Репчатый лук-одна штука;

Чеснок- пару зубочков;

Масло сливочное- двадцать грамм;

Зелень петрушки- маленький пучок;

Черный молотый перец по вкусу;

Соль по вкусу;

Приступаем к приготовлению;

Набираем в кастрюлю водичку и ставим ее на средний огонь.Мясо промываем в холодной воде и обсушиваем.Когда вода закипела,отправляем мясо и варим,снимая пенку,когда ннужно.Варим бульон около сорока минут.Рис промываем в холодной воде,до прозрачной воды.Рис отправляем в бульон,когда мяско уже сварится.Теперь чистим морковь и моем ее.Нарезаем тоненькой соломкой.Лук репчатый чистим от шелухи,моем и обсушиваем бумажным полотенцем.Нарезаем Лук кубиками,мелкими.Чеснок чистим,моем и пропускаем через пресс.Как рис сварился,отправляем в бульон репчатый лук и морковь.Варим это все в течении пятнадцати минут.А тем временем,моем зелень под проточной холодной водой.Обсушиваем зелень бумажным полотенцем и мелко рубим ее можом.Через пятнадцать минут,после того как отправили в суп репчатый лук и морковь,бросаем в суп сливочное масло и чеснок.Варим минут пять,после чего добавляем зелень в кастрюлю , выключаем огонь и накрываем крышкой!Не забываем посолить и поперчить по своему вкусу.Даем супу настояться минут десять и можно подавать его к столу.Как вы заметили,суп не зажариваем,что очень полезно!



Вид кухни: Русская
Добавил: AlenaPolyexta 27-08-2016, 18:05 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Добавить комменентарий к Как приготовить суп харчо в домашних условиях

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *