ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Фасолевый суп (рецепт с фото)

Фасолевый суп

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения Подробнее...

Доброго времени суток всем ,пишущим замечательные отзывы о самых различных товарах и услугах .Приветствую всех ,кто читает эти отзывы и оставляет комментарии к ним.

Хочу выразить благодарность тем,кто пишет интересные кулинарные рецепты и кто конечно же готовит по этим рецептам вкусные блюда на радость своим родным и близким.

Надеюсь,что мой рецепт фасолевого супа вам понравится и вы с удовольствием приготовите его.

изображение

изображение

Фасоль очень полезный продукт.Он по своей питательной ценности вполне может заменять мясо.Поэтому фасоль употребляет вегитарианцы.Да и для того .кто соблюдает посты ,то же этот продукт будет отличным,вкусным ,полезным и питательным заменителем мяса.

Суп мы так же приготовим без мяса и он подойдет для любителей постной и не жирной пищи.

Нам потребуется.

- 200 грамм фасоли,не консервированной ,а сухой.Белая она будет или красная вы выберите сами.Красная фасоль

разваривается лучше и быстрее.Белая более твердая и фасолинки даже при долгой варке сохраняются целыми .не развариваются.Я больше люблю красную фасоль.

- 2-3 картофелины среднего размера.

- одна большая луковица.

- средней величины морковь.

-100 грамм растительного масла.

- небольшой пучок свежей зелени,укропа или петрушки.

- соль .

- черный душистый перец горошком и пара штук лаврового листа.

- сметана для подачи супа,если она необходима.

Подготовленную фасоль ,промоем и замочим в холодной воде примерно на двенадцать часов.Можно замочить фасоль на ночь.

После замачивания фасоль опять промываем.заливаем большим количеством воды и ставим варить.На двести грамм фасоли вам потребуется примерно два литра воды.Как фасоль закипит убавьте огонь и варите иногда помешивая примерно час.пока фасоль не станет мягкой.Ни в коем случае не солите фасоль при варке ,иначе она буде дольше варится.

Пока фасоль варится.очистите картофель и нарежьте его кубиками.размером примерно с фасолину.

Морковь натрите на крупной терке,лук нарежьте тонкой соломкой.Обжарьте морковь и лук на сковородке с растительным маслом практически до готовности.

Фасоль практически сварилась,засыпайте в кастрюлю картофель.Вот теперь можно отвар и посолить,когда закипит вода с картофелем и фасолью.

Варим картофель до полуготовности.

Теперь закладываем в суп пассерованные овощи морковь и лук.

Даем супу покипеть в полном составе примерно пятнадцать минут.

Добавляем в суп перец горошком,лавровый лист,нарубленную зелень.Накрываем суп крышкой и снимаем с огня.Даем супу настояться минут пятнадцать и можно подавать к столу.

При подаче можно положить в тарелку ложечку сметаны.Будет очень вкусно.

Приятного вам аппетита.




Вид кухни: Русская

Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного...

Перуанская мака

Перуанская мака Рано прощаться с молодостью не хочется никому, так что первые же намеки на снижение сексуальной...

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения...

Пользователь offline
leaflet 19 февраля 2016 17:38 Ответить
Люблю фасолевый супчик, особенно по греческому рецепту, такой суп называется фасолада.

Пользователь offline
Otp 22 февраля 2016 12:32 Ответить
мне нравится фасолевый суп и дети едят хорошо, частенько готовлю

Пользователь offline
Иpинka 6 марта 2016 07:09 Ответить
Пробовала такой суп в столовой, но сама не пробовала приготовить, раньше мне нравился фасолевый суп с томатной пастой.

Пользователь offline
angel47 12 марта 2016 10:02 Ответить
Я очень часто готовлю дома фасолевый суп. Очень нравится белая фасоль

Пользователь offline
fktrcfylhf 16 марта 2016 11:17 Ответить
вкусный супчик для постного стола, актуальный рецепт....................

Пользователь offline
Avena 15 мая 2016 19:31 Ответить
Фасолевый суп дали сразу после родов. Я была такая голодная, что запомнила его на всю жизнь.

Добавить комменентарий к Фасолевый суп

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *