ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Луковый суп рецепт (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...
Луковый суп рецепт

Как известно, рецепт лукового супа пришел к нам из Франции, где он является одним из самых распространенных и любимейших блюд. Кроме того, луковый суп является компонентом многих и многих диет. Представляем Вашему вниманию следующий простой рецепт.

Луковый суп рецепт - ингредиенты:


• Лук - 4 шт
• Сыр - 60-80 г
• Мука - 1 ст л
• Вино белое сухое - 100 г
• Масло сливочное - 80 г
• Бульон куриный - 700 мл
• Чеснок - 1 зубчик
• Хлеб (багет или батон) - 2 кусочка
• Сахар
• Соль
• Перец

Луковый суп рецепт - приготовление:


Луковый суп рецепт

На сковороду с толстым дном и растопленным сливочным маслом кладем нарезанный тонкими полукольцами лук, который обжариваем пару-тройку минут на сильном огне, а затем убавляем огонь, добавляем щепоть сахара и соли и начинаем пассировать минут 30-40, периодически при необходимости помешивая. Следим за тем, чтобы лук не подгорал, а постепенно румянился до цвета карамели.

Луковый суп рецепт

Спустя назначенный срок добавляем в лук муку, перемешиваем и обжариваем на сильном огне с минуту. Далее вливаем белое вино и где-то 100 мл бульона. Снова нагреваем и все время помешиваем. Половина должна выпариться. Затем вливаем весь остальной бульон, постепенно доводим до кипения и варим на среднем огне порядка 15 минут. Солим и перчим. В это время высушиваем в духовке две гренки и натираем их с обеих сторон чесноком. Готовый суп разливаем по небольшим тарелкам, а сверху аккуратно кладем гренку, на которую ещё более аккуратно водружаем тёртый сыр чеддер (или другой). Затем сразу отправляем тарелки в духовку, где сверху (и только сверху) очень сильный жар. Это необходимо для запекания сыра. Через пару минут вынимаем, чуть остужаем и подаем к столу.

Луковый суп рецепт

Приятного аппетита!


Видео рецепт лукового супа:



Вид кухни: Французская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Луковый суп рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *