ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Солянка сборная (рецепт с фото)

Солянка сборная

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Здравствуйте уважаемые читатели моего отзыва. Сегодня я расскажу как приготовить самую вкусную солянку сборную. Я очень люблю готовить, этот рецепт я как то решила попробовать составить сама. Получилось очень вкусно. Моя семья просто любители супа. И мне приходится очень часто придумывать, что то новое.изображение

Для приготовления нам потребуется :

  1. Свинина 200 грамм

  2. Три литра воды

  3. Луковица 1 штука

  4. Лавровый лист 1-2 штуки

  5. Копченая грудка 1 штука

  6. Ветчина 200 грамм

  7. Колбаса копченую 200 грамм

  8. Соленые огурцы 2 штуки

  9. Соль перец по вкусу

  10. Помидор 1 штука

  11. Лимон

  12. Оливки

  13. Картофель 2 штуки



  14. Морковь 1 штука

  15. Зелень

  16. Майонез или сметана на ваш вкус.изображение

Преступим к готовке нашего великолепного супа. Берем кастрюлю, наливаем три литра воды , добавляем соль, перец по вкусу и лавровый лист. Ставим варится нашу свинину. Берем морковь трем на мелкой терке, режим лук. Складываем все в сковородку и ставим на медленный огонь. Так же нарезаем соленые огурчики соломкой, и ставим тушится вместе с морковью и луком. Берем копченую грудку режим соломкой, и убираем в сторону. Далее берем ветчину и начинаем тоже резать соломкой. Следом нарезаем копченую колбаску соломкой, и тоже откладываем в сторону. Моем помидор режим его на мелкие кубики, и добавляем его к нашей морковке с огурчиком. И тушем еще 10 минут. Предварительно чистим картофель, и режим как нам удобней. Я люблю кубиками.изображение

Все ингредиенты готовы к приготовлению солянки. Пока варится и тешутся наши добавки. Мы берем лимон и режим его на тонкие полукольца. Открываем оливки и режим их колечками. Использовать лучше черные. Так как они намного мягче и нежней. Режим зелень и убираем она нам понадобиться в самом конце.

Когда бульон готов достаем нашу свининку, остужаем и режим соломкой. С ново опускаем в наш бульон свинину, но уже нерезаную. Берем картофель опускаем варится, добавляем копченую грудку, ветчину, копченую колбасу и варим 30 минут на умеренном огне. После того как наша солянка почти готово добавляем наши тушеные овощи. Доводим до кипения кидаем оливки, выключаем и закрываем крышкой , что бы хорошо настоялся. Через пять минут можно подавать к столу. Наливаем в глубокую тарелку ложем кусочки нарезанного лимона. Добавляем майонез или сметану на ваш вкус. И посыпаем все зеленью. Можно приступать к приятному аппетиту. Солянка получается очень вкусная и сытная. Я люблю больше всего этот ароматный суп.

Всем приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: kica8787 22-02-2016, 22:57 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Annofgreengables 30 ноября 2016 21:50 Ответить
Отличная солянка! Я, зот и с супами не дружу особо, но с появлением мультикухни как-то попроще стало, что ли... ( у нас Редмонд, со сковородкой которая). Так удобно, все обжарил на сковороде, а потом тут же в чаше доварил. И не выкипает, как в обычной кастрюле

Добавить комменентарий к Солянка сборная

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *