ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Суп Фо (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Суп Фо

Суп Фо - это вьетнамский суп с рисовой лапшой, его бывает 3 вида : с говядиной, курицей и рыбой.

Суп готовится достаточно быстро, основное время занимает подготовка бульона, но поверьте, суп получается безумно нежным, пряным и согревающим.Так что давайте скорее начнем!

Нам понадобится:


Для бульона:

  • Вода - 2 литра

  • Говядина на кости - 300 грамм

  • Палочка корицы - одна палочка

  • Гвоздика - 2 штучки

  • Свежий имбирь - 20 грамм

  • Чеснок - 5 зубчиков

  • Лавровый лист - 1 листочек

  • Сахар - 5 грамм

  • Лук репчатый - 1 штука

  • Соль - 10 грамм

Для супа:

  • Говядина - 100 грамм

  • Лук зеленый - 2 перо

  • Петрушка свежая - 3 веточки

  • Сок лимона - 10 миллилитров

  • Рисовая лапша - 100 грамм

  • Соевые ростки - 50 грамм

  • Соевый соус - 10 миллилитров

  • Острый перец (Чили) - 1 штука

Количество ингредиентов рассчитано на 4 порции

Этапы приготовления:

  1. Подготовим все ингредиенты.

  2. Ставим варить бульон. Мясо заливаем водой и доводим до кипения. После того как вода закипела, сливаем ее и промываем мясо.

  3. Мясо снова заливаем водой, только уже горячей, добавляем лавровый лист и репчатый лук. Варим бульон до готовности, Приблизительно 1 час.

  4. Подготовить пряности для бульона: Очистить чеснок, нарезать имбирь.

  5. В процеженный бульон без мяса добавляем наши пряности: чеснок, имбирь, палочку корицы, гвоздику,сахар.

  6. Сварите отдельно рисовую лапшу по инструкции. Но лучше ее немного не доварить, так как она "дойдет" в нашем супе.

  7. Так как все ингредиенты мы не будем добавлять в нашу кастрюлю, а будем раскладывать сразу порциями в тарелочки, а говядина ложится сырой, то соответственно нам нужно порезать ее тонкими слайсами, очень тонкими.

  8. Итак, приступим к подаче. В тарелку выкладываем лапшу и ломтики говядины.

  9. Наливаем в тарелку с лапшой и мясом бульон, так что бы он покрывал наши составляющие, даем настояться 2 минуты.

  10. Нарезаем перец кружочками; мелко рубим зеленый лук и петрушку.

  11. После того как мясо в тарелке поменяло свой цвет, мы добавляем нарезанные перец и зелень. Добавляем соевые ростки.

  12. Завершаем приготовление заправив суп соком лимона и соевым соусом. Вот и все, суп Фо готов. Приятного аппетита!


Суп Фо согреет вас в холодную пору, и поднимет вам настроение в пасмурный и хмурый день. Это яркое разнообразие пряностей заиграет у вас во рту, как только вы скушаете первую ложечку. Вы никогда не забудете этот вкус и эмоции, которые вы испытали во время поедания этого блюда. Кушайте и наслаждайтесь, а так же попробуйте приготовить другие вариации этого блюда.


изображение




Вид кухни: Вьетнамская
Добавил: KatyaAlimova 26-02-2016, 14:08 Вернуться назад
Теги : обед, суп

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Суп Фо

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *