ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Тыквенный суп рецепт (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Тыква безусловно очень полезная,но не всем по душе обычная тыквенная каша...А вот суп из неё получается необычным,ароматным,аппетитным,сытным и безумно вкусным.

Я хочу рассказать о нескольких вариантах рецепта тыквенного супа,благодаря которым в нашей семье,тыква стала не просто полезным необходимым продуктом для рациона,а и очень вкусным и приятным лакомством.


Суп с тыквой,фасолью и охотничьими колбасками.

изображение


Очень вкусный,сытный.ароматный и аппетитный супчик.Сочетание продуктов превосходное,я думаю такой суп из тыквы понравится и взрослому и подростку.

Для при приготовления,нам необходимы такие продукты:

  • Тыква - 300 гр.

  • Фасоль (красного цвета) - 1/2 стакана.

  • Репчатый лук - одна штука среднего размера.

  • Чеснок - два зубчика.

  • Охотничьи колбаски - 100 гр.

  • Перец чили (свежий ) - 1/3 штуки.

  • Сок лимона - одна столовая ложка.

  • соль,перец чёрный молотый - по вкусу.

  • перец розовый острый - 1/3 чайной ложки.

  • тмин - одна чайная ложка.

  • корица - 1/3 чайной ложки.

  • оливковое масло - две столовые ложки.

Как приготовить тыквенный суп с фасолью и колбасками:

  1. Подготовим заранее фасоль.Для этого замочим её на ночь(минимум на два часа) и поставим отварить.Варим около двух часов.Воду в которой она варилась не выливаем.Отставляем в сторону.Фасоль выловить шумовкой.

  2. Очищаем тыкву.Нарезаем небольшими аккуратными кубиками.

  3. Репчатый лук почистить и нарезать кольцами или полукольцами.

  4. Чеснок почистить и нарезать аккуратными тонюсенькими пластинами.

  5. Колбаски также нарезаем аккуратными кусочками среднего размера.

  6. Подбираем кастрюлю,она обязательно должна быть с толстым дном.Отправляем в неё охотничьи колбаски(нарезанные кусочки) и без растительного масла включаем небольшой огонь и обжариваем их.

  7. Достаём их из кастрюли и кладём в тарелку.

  8. В кастрюлю где обжаривались колбаски наливаем оливковое масло(кастрюлю предварительно промывать не нужно и если нет в доме оливкового масла,можно заменить обычным подсолнечным маслом!) и отправляем жариться,нарезанный репчатый лук и чеснок.Обжариваем на минимальном огне накрыв кастрюлю крышкой около двух - трёх минут.Затем нарезаем мелкими кусочками перец чили(очистив от семян)и добавляем в кастрюлю,обжариваем минуту.

  9. К луку,чесноку и перцу добавляем тмин,затем корицу и розовый перец,тщательно перемешаем и жарим всё на том же минимальном огне одну-две минуты.(Аромат будет просто шикарный!)

  10. Выкладываем в кастрюлю кубики тыквы и заливаем воду так,что бы она покрывала продукт не полностью!Если у вас есть готовый бульон,отлично вместо воды использовать его.

  11. Доводим до кипения на небольшом огне,затем накрываем кастрюлю крышкой и тушим всё 30 минут.

  12. Тем временем берём часть отварной фасоли и взбиваем блендером до состояния пюре ,для этого можно добавлять воду/отвар в котором варилась фасоль,которую я просила не выливать ,а отставить в сторону.В пюре из фасоли,добавляем соль,перец чёрный молотый и лимонный сок,тщательно перемешиваем,можно блендером.

  13. Готовый суп,выключаем.Добавляем в неё вторую часть фасоли(целую!) и наши обжаренные колбаски.даём настояться 20 минут.

  14. Готово!Приятного аппетита.


Суп - пюре из тыквы,филе и бекона.

изображение


Очень вкусно и просто.Отлично подойдёт для детей.Ароматно и сытно!

Нам необходимы такие продукты:

  • тыква - 500 гр.

  • филе курицы - 300 гр.

  • бекон-130 гр.(копчённый).

  • репчатый лук - одна штука.

  • морковь - одна штука.

  • куриный бульон - один литр.

  • зелень(петрушка).

  • масло оливковое (или растительное) - одна столовая ложка.

  • сметана.

  • соль. на вкус.

Как приготовить:

  1. Филе промыть,нарезать небольшими кубиками.

  2. Репчатый лук очистить нарезать также мелкими кубиками.

  3. Разогреть сковороду с оливковым маслом,отправить на неё куриное филе кубиками и репчатый лук,жарить на минимальном огне восемь - десять минут помешивая до состояния мягкости лука и золотистого цвета.

  4. Тыкву очистить и нарезать кубиком небольшого размера,морковь также очистить и нарезать небольшими кубиками.Кладём в кастрюлю тыкву и морковь,заливаем бульоном и ставим на умеренный огонь.Немного солим,варим полчаса.

  5. Отправляем тыкву с морковью и бульоном в блендером и тщательно измельчаем(можно взбить с помощью блендера и в кастрюле).Отправляем снова в кастрюлю нашу смесь в виде пюре(такое пюре можно давать маленьким деткам!).Подогреваем.

  6. Бекон нарезаем соломкой и обжариваем на оливковом масле до хрустящего состояния.

  7. Выкладываем в тарелки суп-пюре из тыквы,кладём ломтики бекона,добавляем сметану и украшаем петрушкой,можно листочками,можно мелко нарезанной.Готово!Полезно и вкусно!

Приятного Вам аппетита!

изображение




Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Тыквенный суп рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *