ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Суп с фрикадельками рецепт с фото (рецепт с фото)

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...


Как приготовить суп в домашних условиях

Доброго времени суток, дорогие читатели!

В данной статье я хотела бы вам, дорогие читатели, предложить несколько рецептов приготовления супа в домашних условиях.

В нашей семье все очень любят суп. Это блюдо достаточно питательное, вкусное, особенно со сметаной, сухариками и майонезом, а также хлебом с чесноком. Именно поэтому я достаточно часто готовлю суп дома. Хорошо, что рецептов приготовления этого блюда достаточно много, поэтому у нас практически все супы разные. Суп можно готовить, кстати, как с мясом, так и без него, я даже как-то пробовала приготовить вегетарианский борщ (очень вкусно получилось, домашним понравилось, делала суп полностью без животного жира, так как основой для бульона была томатная паста, рекомендую попробовать), но в данной статье все рецепты с мясом.



Вот несколько рецептов приготовления супа



Рисовый суп из баранины с фрикадельками

Ингредиенты, для приготовления рисового супа:
1. Шестьсот грамм баранины
2. Сто пятьдесят грамм риса
3. Два яйца
4. Половина моркови
5. Половина петрушки
6. Одна головка лука
7. Половина столовой ложки масла
8. Две или три столовые ложки молока

Как приготовить рисовый суп:
1. Для начала, дорогие читатели, необходимо кости от куска баранины
2. Из них нам нужно сварить бульон с кореньями и луком, мелко нашинкованным и слегка обжаренным
3. Мягкость, дорогие читатели, необходимо пропустить через мясорубку
4. Свариваем рис
5. Фарш заправляем вареным рисом, рубленной зеленью, сырым яйцом, а также перцем и солью
6. Из фарша нам нужно сделать некрупные шарики
7. Перебираем и промываем рис
8. Опускаем его в кипящий бульон
9. Доводим его до полуготовности
10. Затем в бульон необходимо добавить фрикадельки
11. В отдельной посуде растираем желтки
12. Понемногу к ним нужно подливать молоко
13. Затем данной смесью нужно будет заправить горячий суп
14. Суп при этом нужно будет довести до кипения, но не кипятить


Суп можно приготовить из овсяной крупы с черносливом

Ингредиенты, необходимые для приготовления супа из овсяной крупы с черносливом:
1. Один стакан овсяной крупы
2. Две столовые ложки сливочного масла
3. Сорок грамм чернослива

Как приготовить суп:
1. Перебираем и тщательно промываем овсяную крупу
2. Заливаем крупу горячей водой ( для этого необходимо два с половиной литра воды)
3. Ставим смесь на огонь
4. Ее необходимо варить, время от времени снимая пену
5. Когда крупа станет мягкой, а отвар будет густым, все нужно будет протереть через сито или дуршлаг
6. Заправляем солью и сливочным маслом по вкусу
7. В небольшом количестве жидкости необходимо отварить хорошо промытый чернослив
8. Затем его нужно выложить в тарелки и залить горячим овсяным отваром



Суп грибной с геркулесовой крупой

Ингредиенты, необходимые для приготовления грибного супа:
1. Пятьдесят грамм грибов
2. Одна морковь
3. Одна петрушка
4. Один сельдерей
5. Одна головка репчатого лука
6. Одна столовая ложка масла
7. Двести грамм геркулесовой крупы

Как приготовить:
1. Из сушеных белых грибов свариваем бульон
2. Когда грибы станут мягкими, их необходимо будет вынуть из бульона
3. Затем, дорогие читатели, эти грибы нужно мелко нарезать
4. На масле обжариваем грибы, мелко измельченные коренья, репчатый лук
5. Затем все эти ингредиенты добавляем в кипящий бульон
6. По вкусу бульон нужно заправить солью
7. Варим этот бульон в течение пятнадцати минут
8. Затем в него нужно добавить геркулесовую крупу
9. Доводим бульон до готовности

Кстати, дорогие читатели, вместо геркулесовой крупы можно использовать пшено, то есть двумя крупами вы разнообразите один и тот же суп.

В целом в процессе приготовления этих супов нет ничего сложного.
изображение

изображение

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: Jane 4-03-2016, 17:12 Вернуться назад
Теги : суп, рецепт

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Нефритовый браслет Бяньши

Нефритовый браслет Бяньши Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Добавить комменентарий к Суп с фрикадельками рецепт с фото

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *