ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Вегетарианские блюда » Рецепты вегетарианских блюд (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Рецепты вегетарианских блюд очень интересны и для того чтоб их готовить не обязательно быть убежденным вегетарианцем, ведь их может приготовить для себя любой, такие блюда очень легкие и отлично подходят для диет, такая пища очень полезна для организма, тем более такие рецепты очень выручают во время поста. Разнообразие блюда просто огромнейшее, можно даже приготовить вегетарианскую выпечку,без добавления яиц и молочных продуктов, можно сделать вегетарианский майонез, суши, даже блины и такой привычный для нас салат - оливье, лаже вегетарианский лагман, солянка и так далее.

Вот некоторые рецепты вегетарианских блюд.

изображение


ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ОЛИВЬЕ

Этот салат очень вкусный и его можно предложить не только вегетарианцам, но и людям, которые соблюдают пост. Для его приготовления вам потребуются:

- картофель - 4-5 шт.

- морковь - 2 шт.

- спаржевая фасоль - 100 грамм

- лук - 1-2 шт.

- консервированные шампиньоны - 100 грамм

- постный майонез - 100 мл

- соль и черный перец по вкусу

Вначалеотвариваем все подготовленные продукты, для этого картофель и морковку отвариваем, спаржу так же заливаем кипяченной водой и варим их всего пару минут и нарезаем зальем небольшими кубиками.

Отваренный картофель так же остужаем, чистим и режем кубиками.

Морковку, чистим и так же режем небольшими кубиками.

Лук очищаем, нарезаем мелко и заливаем его кипятком, чтоб удалять с него горечь, затем воду сливаем.

Консервированные грибочки так же нужно нарезать и все приготовленные ингредиенты отправляем в миску и заправляем все постным майонезом, солим и перчим по вкусу и смешиваем между собой. Пусть салат немного постоят и затем можно подавать к столу и наслаждаться вкусным блюдом.

изображение


ПОСТНЫЕ (КАПУСТНЫЕ) КОТЛЕТЫ

Очень вкусное блюдо, которое непременно понравится всем. Для него понадобятся такие продукты:

- капуста - 500 грамм

- манная крупа - 0.5 ст.

- лук - 1 шт.

- постный майонез - 3 ст. ложки

- чеснок - 2 зубчика

- томатный соус - 1 -2 ст. ложки

- соль щепотку

-хмели-сунели - повкусу

Манную крупу вначале нужно залить водой, чтобыона хорошо разбухла.

Капусту нужно натереть на крупной терке.

Лук очищаем и режем очень мелко ножом и отправляем его в миску, сюда же добавим нарезанный лук, манку, которая за это время уже разбухла, каплю томатного соуса, даже соль и перец по вкусу, приправу "хмели-сунели", чеснок давим через пресс и сюда же добавляем постный майонез и тщательно все смешиваем. Получившаяся масса должна хорошо склеиваться, если оно у вас получится жидким, то можно добавить еще пару ложек муки. С приготовленной массы лепим котлетки и приступаем к их жарке.

На сковороду с разогретым маслом отправляем наши сформированные котлетки и поджариваем их с двух сторон и можно сразу же подавать к столу и наслаждаться вкусным и легким блюдом.

изображение


ЛАГМАН ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Необычное и вкусное блюдо,для него вам нужны такие продукты:

- морковь - 2 шт.

- картофель - 2-3 шт.

- яблоко - 1 шт.

- лук - 1-2 шт.

- томатная паста - 1-2 ст. ложки

- сладкий перец - 1 шт.

- растительное масло - 5-6 ст. ложек

- спагетти - 300 грамм

- лимонный сок - по вкусу

- зелень

- соль и перец по вкусу

Морковь моем, очищаем и режем соломкой. Лук очищаем и режем полукольцами.

В кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масла и выкладываем в него вначале морковь и поджариваем пару минут, затем к ней добавим лук и все вместе поджариваем.

Яблочко очищаем от кожицы и режем его соломкой, так же отправим его к луку с морковкой и перемешиваем. Сладкий перец так же моем, очищаем от семян и режем соломкой и добавляем к овощам.

Сюда же в кастрюлю добавляем томатную пасту и наливаем пол стакана кипятка и всепротушиваемоколо минутки. Картофель очищаем и режем его тоже соломкой и отправляем в кастрюлю и заливаем еще около 2 литров воды, солим и перчим по вкусу, накрываем все крышкой и варим все еще около 15 минут.

Спагетти отвариваем отдельно в подсоленной воде около 8 минут и затем сливаем с них воду.

Зелень мелко нарезаем и можем приступать к формированию нашего блюда,для этого в глубокую тарелку выкладываем спагетти и сверху заливаем овощным бульоном, добавляем лимонный сок по вкусу и украшаем порезанной зеленью.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рецепты вегетарианских блюд

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *