ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Вегетарианские блюда » Блюда из чечевицы рецепты (рецепт с фото)

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать Подробнее...
Чечевица – незаслуженно забытый широкой публикой продукт. Ведь блюда из него не только вкусны, но и крайне полезны для здоровья. Кроме того, блюд из чечевицы великое множество и среди них можно выбрать что-то на любой случай жизни.


Блюда из чечевицы рецепты

1 Блюдо из чечевицы рецепт cуп-пюре из чечевицы с сыром


Ингредиенты:

• красная чечевица - 350 г
• картофель - 3-4 шт
• луковица - 1.5 шт
• морковка - 1 шт
• масло сливочное - 65 г
• базилик - 1 ст л
• паста томатная - 3-4 ст л
• смесь пряных перцев
• мясной бульон или вода с приправами - 800 мл
• тертый сыр - 100 г
• сухари из белого батона или хлеба

Приготовление

Отвариваем в течение 30-40 минут красную чечевицу, картофель и порезанный лук в холодной воде или в бульоне. Перчим, солим.
Остужаем, взбиваем в блендере, переливаем в кастрюлю и добавляем сливочное масло и томатную пасту. Перемешиваем. Готовый суп посыпаем сыром, нарезанным базиликом и сухариками.


Блюда из чечевицы рецепты

2 Блюдо из чечевицы рецепт - чечевичные оладьи


Ингредиенты:

• чечевица - 330 г
• рис - 330 г
• измельченный красный лук - 200 г
• куркума
• измельченный укроп
• растительное масло
• соль

Приготовление

Отварные рис и чечевицу взбиваем в блендере до получения однородной массы. В полученный фарш добавляем лук, куркуму, зелень. Перемешиваем и выпекаем с двух сторон на разогретой сковороде.



Блюда из чечевицы рецепты

3 Блюдо из чечевицы рецепт - плов с чечевицей и овощами


Ингредиенты:

• зеленая чечевица - 1 стакан
• морковь 1 шт
• рис - 3/4 стакана
• чеснок -1 зубчик
• картофель - 3 шт
• лук - 1 шт
• оливковое масло
• соль
• лавровый лист

Приготовление

В кипящую воду кладем чечевицу, выдавленный зубчик чеснока и лавровый лист. Варим 20 минут. Обжариваем на дне толстой кастрюли нарезанные или натертые лук и морковь. Режем картофель кружочками. На лук и морковь кладем картофель и промытый рис, а на него – слой отварной чечевицы.
Заливаем водой так, чтобы она была выше примерно на два пальца. Доводим до кипения. Затем варим до готовности риса под крышкой.


Блюда из чечевицы рецепты

4 Блюда из чечевицы рецепты - суп с помидорами, фасолью и чечевицей


Ингредиенты:

• перец болгарский (разноцветный) - 3 шт
• кабачок цукини - 1 шт
• морковь - 1 шт
• сельдерей - 1 ст л
• лук репчатый - 1.5 шт
• красная чечевица - 1.2 стакан
• лук зеленый - пучок
• пассированные помидоры - 260 г
• лимонный сок
• овощной бульон - 1 л
• сладкая сушеная паприка - 1.5 ст л
• белая фасоль - 1.2 стакана
• оливковое масло
• соль
• перец
• тростниковый сахар - 0.5 ст л
• сушеный базилик - 1 ст л
• свежая петрушка - 1 ст л
• тимьян или орегано - 0.5 ст л
• дрожжи (при желании) - 15 г

Приготовление

Режем все овощи. В кастрюле с толстым дном обжариваем на оливковом масле лук и морковь. Отправляем в кастрюлю перец, цукини и сельдерей, лимонный сок и паприку. Заливаем частью овощного бульона. Тушим немного, затем добавляем помидоры и оставшийся бульон. Доводим до кипения. Кладем травы и дрожжи, перчим. Добавляем фасоль и чечевицу.
Варим минут 15-20. Солим. Посыпаем петрушкой.


Блюда из чечевицы рецепты

5 Блюда из чечевицы рецепты - Салат из чечевицы, овощей, шампиньонов и жареных яиц


Ингредиенты:

• зеленая чечевица - 1.2 стакана
• шампиньоны - 400 г
• яйца - 4 шт
• красная луковица - 1 шт
• сладкий перец - 2 шт
• чеснок - 3 зубчика
• сельдерей - 1 ст л
• шпинат - 100 г
• прованские травы - 1.5 ст л
• морская соль
• оливковое масло
• бальзамический уксус
• молотый черный перец

Приготовление

Измельченный лук, сельдерей, чеснок обжариваем в оливковом масле. Добавляем нарезанную морковь и обжариваем. Потом кладем нарезанные сладкий перец и грибы, посыпаем прованскими травами. Перемешиваем, обжариваем до готовности. Добавляем отварную чечевицу и шпинат, вливаем бальзамический уксус. Тушим пару минут. На раскаленную сковороду помещаем кондитерские кольца, разбиваем в них по яйцу и жарим.
Раскладываем салат по тарелкам, кладем в каждую по яйцу и подаем.


Блюда из чечевицы рецепты

6 Блюда из чечевицы рецепты - Котлеты из чечевицы


Ингредиенты:

• красная чечевица - 1.2 стакана
• помидоры - 3 шт
• луковица - 1 шт
• изюм - 1 ст л
• растительное масло
• порошок карри
• петрушка - 1 ст л
• сок лимона
• перец
• мука - 2 ст л
• соль

Приготовление

Обдаем помидоры крутым кипятком, снимаем с них кожицу и измельчаем. Мелко нарезаем лук. Чечевицу и овощи кладем в кастрюлю, заливаем водой и готовим 25 минут. Добавляем карри, изюм, измельченную петрушку, соль, лимонный сок и перец. Готовим 10 минут и даем остыть.
Из получившейся массы лепим плоские котлеты, обваливаем в муке и обжариваем на сковороде по 5 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Вид кухни: Русская

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Вариус от варикоза

Вариус от варикоза Ноги всегда были моей гордостью: ровные, стройные, длинные, как раз для мини. До 30 не стеснялась...

Добавить комменентарий к Блюда из чечевицы рецепты

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *