ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Лепешки на сковороде (рецепт с фото)

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения. Подробнее...

Лепешки на сковородке

Доброго времени суток, дорогие читатели!

В нашей семье все любят мучные изделия. Дома я часто готовлю различные ватрушки, пирожки, пиццу и многое другое. Иногда нет много времени на приготовление чего-то вкусного, но при этом очень хочется перекусить мучным. Тогда меня спасает один рецепт. Недавно я его где-то прочитала, но уже успела несколько раз опробовать его на практике. По этому рецепту можно приготовить замечательные лепешки на сковородке в домашних условиях. Дорогие читатели, вашему вниманию предлагаются рецепты приготовления таких лепешек.

Рецепты

Лепешки с сыром на кефире

Ингредиенты, необходимые для приготовления:

1. сто пятьдесят грамм любого сыра по вкусу

2. два стакана пшеничной муки

3. один стакан кефира

4. половина чайной ложки сахара

5. половина чайной ложки соды

6. половина чайной ложки соли


Как готовить лепешки на сковородке:

1. Для начала, дорогие читатели, теплый кефир необходимо вылить в глубокую миску

2. Добавляем сахар, соду и соль

3. Все хорошо перемешиваем

4. Приготовленную смесь необходимо оставить на пять минут

5. Натираем сыр на мелкой терке

6. Сыр и муку добавляем к уже приготовленной кефирной массе

7. Замешиваем тесто ( сначала тесто необходимо замешивать ложкой, а потом когда вы почувствуете, что это невозможно делать, то начните замешивать тесто руками в течение трех минут)

8. Приготовленное тесто разделываем на пять частей

9. Из каждого кусочка нужно раскатать лепешку

10. Смазываем сковородку растительным маслом

11. Обжариваем на ней лепешки с закрытой крышкой на среднем огне в течение двух или трех минут

12. К столу лепешки нужно подавать горячими


Я люблю подавать лепешки к столу вместе с вареньем, сметаной, сгущенкой или сиропом. Так получается действительно очень вкусно.


Заварные лепешки с фасолью

Ингредиенты, необходимые для приготовления:

1. два стакана муки

2. полтора стакана белой сухой фасоли

3. одна луковица

4. три столовые ложки растительного масла

5. половина чайной ложки соли

6. половина чайной ложки соды


Как готовить заварные лепешки с фасолью:

1. Просеиваем муку

2. К муке затем необходимо добавить негашеную соду

3. Быстро помешивая, добавляем стакан кипятка, чтобы мука заварилась

4. Растительное масло добавляем в тесто

5. Далее тесто необходимо тщательно вымесить до гладкости и эластичности

6. Тесто теперь заворачиваем в пищевую пленку, затем в полотенце

7. Оставляем его на полтора или два часа

8. Фасоль заранее необходимо замочить в холодной воде на двенадцать часов, затем ее нужно промыть

9. Отвариваем ее

10. Затем фасоль будет необходимо пропустить через мясорубку

11. Измельчаем и обжариваем лук

12. Затем лук необходимо добавить к фасоли

13. Добавляем к луку и пюре из фасоли перец, соль, даем остыть

14. Тесто скатываем в форму колбаски

15. Делим ее на равные кусочки

16. Каждый кусочек необходимо обвалять в муке, а затем тонко раскатать

17. В центр нашей лепешки кладем начинку

18. Накрываем ее сверху четырьмя краями теста

19. Переворачиваем лепешку швами вниз

20. Аккуратно прокатываем лепешку скалкой (лепешка должна стать немного тоньше)

21. Сковородку смазываем растительным маслом

22. Обжариваем в ней лепешку с двух сторон

23. После жарки сразу же посыпаем лепешки солью и перцем

Эти лепешки получаются вкусными, к ним я подаю еще и сметану, чтобы усилить вкус. Кроме того, лепешки, приготовленные по данному рецепту, очень питательны, а в фасоли содержится белок.


Большое спасибо, дорогие читатели, за ваше внимание!

Рекомендую вам взять эти рецепты приготовления лепешек в домашних условиях себе на заметку. Они идеально подойдут в качестве перекуса.

Желаю приятного аппетита! изображение

изображение

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: Jane 5-03-2016, 13:22 Вернуться назад

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Лепешки на сковороде

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *